詞條
詞條說(shuō)明
醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率?
近幾年醫(yī)院引進(jìn)高新科技為臨床醫(yī)學(xué)提供了很大的幫助,醫(yī)院食堂也不甘落后,針對(duì)醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊(duì)結(jié)算慢、營(yíng)養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點(diǎn)、后臺(tái)監(jiān)管不透明等痛點(diǎn)問(wèn)題,引進(jìn)智慧食堂對(duì)傳統(tǒng)食堂做出了以下改變: 1.結(jié)算方式的改變(智能結(jié)算系統(tǒng)) 就餐者自選菜品后,只需將餐盤(pán)放在圖像識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)上,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行菜品識(shí)別并計(jì)算出相應(yīng)價(jià)格,支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變(線上訂餐系
智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備:這是**部分,通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤(pán)放置區(qū)域。它能夠精確測(cè)量食物的重量,其精度可以達(dá)到克級(jí)甚至較高,以確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。識(shí)別系統(tǒng):有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識(shí)別技術(shù)。通過(guò)攝像頭和圖像識(shí)別算法,能夠識(shí)別出菜品的種類,從而結(jié)合重量信息計(jì)算價(jià)格。也有一些是通過(guò)在菜品放置區(qū)域的特定標(biāo)識(shí)
視覺(jué)結(jié)算臺(tái),目前市面上主流的使用方式是菜品識(shí)別和餐盤(pán)識(shí)別,菜品識(shí)別是針對(duì)當(dāng)餐的菜品進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別,對(duì)餐具無(wú)任何要求,甚至適用于分格盤(pán)。而餐盤(pán)識(shí)別,僅針對(duì)餐具進(jìn)行識(shí)別,不關(guān)心菜品,幾乎不存在識(shí)別錯(cuò)誤的現(xiàn)象,對(duì)日常管理要求不高,維護(hù)簡(jiǎn)單,而且不挑餐具,訓(xùn)練一次*使用。一、準(zhǔn)備階段食堂工作人員將不同菜品放置在不同的餐盤(pán)或容器中,使用結(jié)算臺(tái)對(duì)新菜進(jìn)行拍照采樣(建議同一種菜不同角度拍5張以上,1張也可識(shí)別)
人工智能視覺(jué)識(shí)別結(jié)算系統(tǒng)的研究發(fā)展簡(jiǎn)述
圖像識(shí)別(視覺(jué)識(shí)別)技術(shù)是人工智能的一個(gè)重要領(lǐng)域,它是指利用計(jì)算機(jī)對(duì)圖像進(jìn)行處理、分析和理解,過(guò)程可分為信息的獲取、預(yù)處理、特征抽取和選擇、分類器的設(shè)計(jì)和分類決策。圖像識(shí)別算法一般采用機(jī)器學(xué)習(xí)方法,模擬人腦進(jìn)行識(shí)別的方式,畢竟機(jī)器和人腦對(duì)同一個(gè)物體的認(rèn)知方式存在根本的不同之處,靠機(jī)器來(lái)辨識(shí)物體本身就不是一件很容易的事情。 隨著生活水平的日益提高及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,人工智能圖像識(shí)別的技術(shù)越來(lái)越成熟
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