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詞條說明
一、對消費(fèi)者的益處1.?健康飲食引導(dǎo)清晰的選擇指引:飲食紅綠燈通過顏色直觀地將菜品劃分為健康(綠燈)、適量食用(黃燈)和少吃(紅燈)類別。消費(fèi)者在使用自助掃碼稱重餐臺選擇菜品時(shí),能迅速依據(jù)這種提示做出較健康的選擇,例如,**選擇綠燈菜品,控制黃燈菜品的攝入量,減少紅燈菜品的選取。這有助于培養(yǎng)消費(fèi)者的健康飲食習(xí)慣,特別是對于那些有特定飲食需求(如控制體重、預(yù)防慢性疾病等)的人群。營養(yǎng)均衡保
智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備:這是**部分,通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤放置區(qū)域。它能夠精確測量食物的重量,其精度可以達(dá)到克級甚至較高,以確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。識別系統(tǒng):有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識別技術(shù)。通過攝像頭和圖像識別算法,能夠識別出菜品的種類,從而結(jié)合重量信息計(jì)算價(jià)格。也有一些是通過在菜品放置區(qū)域的特定標(biāo)識
菜品識別,顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動識別到菜品信息,通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對菜品進(jìn)行分類,從菜品庫快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理,就是通過機(jī)器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征,讓機(jī)器對這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,與庫存樣本進(jìn)行比對,并且前期借助人工糾錯(cuò)能力,從而可以讓菜品識別的準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上,1秒內(nèi)完成識別計(jì)算并輸出識別結(jié)果。 菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐行業(yè),主要用于解決團(tuán)
隨著天氣大幅降溫,新一輪的防控再次席卷而來,部門地區(qū)的高校開始封閉式管理,為**學(xué)校師生的安全用餐,速賣幫科技專門為高校量身打造了防控下的智慧食堂,秉著少接觸、不聚集的原則,**師生的飲食健康。 高校就餐的痛點(diǎn)問題: 1. 吃飯時(shí)間人群集中,排隊(duì)擁擠,結(jié)算速度慢。 2. 外賣訂餐接觸外來人員,食品安全沒有**。 3. 后廚監(jiān)管不透明,監(jiān)督體制不完善。 針對以上痛點(diǎn)問題,速賣幫智慧食堂利用圖像識別
公司名: 安徽速賣幫科技有限公司
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地 址: 安徽合肥蜀山區(qū)同創(chuàng)科技園1棟9樓
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