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詞條說明
蛋黃卵磷脂生產(chǎn)廠家??蛋黃卵磷脂價格??蛋黃卵磷脂用量一、簡介含量規(guī)格:蛋黃卵磷脂,30(粉末)、60(液體)、90(塊狀)產(chǎn)品特性:黃色,營養(yǎng)添加劑中文名稱蛋黃卵磷脂英文名稱Danhuangluanlinzhi英文別名Egg Yolk LecithinCAS號碼93685-90-6二、性狀淡黃色粉末三、用途?用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑
食品抗氧化劑氧化反應(yīng)不僅存在于人體內(nèi),也存在于一些食品中, 食物在加工或儲存過程中,容易受到溫度、光照、氧氣、金屬和酵素等影響,而發(fā)生氧化反應(yīng)。以食物接觸空氣來說,由于空氣中含有氧氣,食物中的一些成分容易被氧化,進(jìn)而產(chǎn)生變色、酸敗或變質(zhì)。 水果、蔬菜在受到如削皮等機(jī)械性損傷時,會因為氧化反應(yīng)而發(fā)生食物顏色呈褐色,營養(yǎng)物質(zhì)上伴隨著維生素、類胡蘿卜素、花青素等物質(zhì)的損失。其實食品和女生一樣,兩種辦法“
肌苷酸生產(chǎn)廠家??肌苷酸廠家??肌苷酸價格使用范圍及建議使用量】︰在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類加工、魚類加工、飲食業(yè)等行業(yè)。1、家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品菜肴及湯汁加入0.1-0.5%呈味核苷酸二鈉,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉、燒雞、燒鴨、燒羊肉、鹵制品、紅燒魚等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的呈味核苷酸二鈉
蘋果酸生產(chǎn)廠家??蘋果酸價格??蘋果酸用量蘋果酸的口感接近**果汁并具有**香味。與檸檬酸相比,蘋果酸的酸度較大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20)、產(chǎn)生的熱量較低、口味較柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、滯留時間較長。腐蝕破壞作用比較弱,相應(yīng)的牙釉質(zhì)磨損較小,不損害口腔與牙齒。蘋果酸是新一代的食品酸味劑,被生物界和營養(yǎng)界譽(yù)為“較理想的食品酸味劑”。廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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