茶多糖廠家 茶多糖價格

時間：2022-07-08作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：144

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  詞條說明

• TG酶生產(chǎn)廠家

  TG酶生產(chǎn)廠家?TG酶廠家?TG酶價格一、簡介谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(簡稱TG酶)又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶，是由經(jīng)選育的茂原鏈輪絲菌深層發(fā)酵培養(yǎng)，后經(jīng)微濾、超濾、及真空冷凍干燥技術(shù)精制提取而成的一種能催化蛋白質(zhì)酰基轉(zhuǎn)移酶，由331個氨基組成，分子量約38000。具有使用安全、粘合力強(qiáng)、pH及熱穩(wěn)定性強(qiáng)等特點。二、性狀白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒，或為澄明的淡黃至深褐色液體。溶于水，不溶于乙醇

• 檸檬黃色素生產(chǎn)廠家

  檸檬黃色素生產(chǎn)廠家??檸檬黃色素廠家??檸檬黃色素價格一、產(chǎn)品簡介中文名稱：食用檸檬黃；檸檬黃；食用色素黃4號；酒石黃；3-羧基-5-羥基-（對苯磺酸）-4-（對苯磺酸偶氮）吡唑三鈉鹽英文名：tartrazine 或Lemon yellow分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素檸檬黃）二、產(chǎn)品性狀檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學(xué)名稱為1-(4-磺

• 琥珀酸單甘油酯生產(chǎn)廠家

  琥珀酸單甘油酯生產(chǎn)廠家?琥珀酸單甘油酯廠家?琥珀酸單甘油酯價格乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于熱水中及熱的油脂。具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。1、用于果蔬汁（肉）飲料、蛋白飲料類，植物飲料，固體飲料及乳酸菌飲料，具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。2、用于起酥油、植脂奶油，乳化穩(wěn)定體系作用。3、用于面包，能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用，提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和

• 粉條增筋劑廠家 粉條增筋劑價格

  粉條增筋劑生產(chǎn)廠家??粉條增筋劑價格??粉條增筋劑用量一、簡介通過本劑的添加，可對淀粉絡(luò)合作用，直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復(fù)合物，從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度，并進(jìn)入淀粉顆粒內(nèi)部而阻止支鏈淀粉的凝聚，從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通過本劑的添加，可以與面粉蛋白質(zhì)絡(luò)合作用，強(qiáng)化面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)二、性狀淀粉制品耐煮劑 ： 本品適用于以玉米淀粉，土豆淀粉，木