詞條
詞條說(shuō)明
宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名,很多宣威周邊鄰近地區(qū)所產(chǎn)火腿,加工腌制方法一樣,也因氣候、水土不同而在品質(zhì)上始終與宣威火腿有很大差距,尤其是色香味上差距相當(dāng)明顯,很多來(lái)云南旅游的朋友們都想帶一些宣威火腿回去,但是又怕買到假貨,昆明哪家的火腿比較好? **說(shuō)過(guò)宣威火腿產(chǎn)于宣威,但是云南市場(chǎng)上很多其他火腿也會(huì)打著宣威火腿的旗號(hào),這些都不是正宗的宣威火腿,云南正宗宣威火腿品牌不多,歆之坊牌
云腿月餅是云南特產(chǎn)之一,也是云貴川地區(qū)人民的較愛(ài),云腿月餅用宣威火腿較好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時(shí)酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味,是中秋佳節(jié)的*食品,也是饋贈(zèng)親友的佳品。中秋節(jié)快到了,很多消費(fèi)者開始預(yù)購(gòu)云腿月餅,都云腿月餅多少錢一盒?這是很多消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)
云腿月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點(diǎn)心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應(yīng)時(shí)點(diǎn)心。 “云腿月餅”用云南特產(chǎn)的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉
歆之坊云腿月餅批發(fā) 1千克云腿小餅團(tuán)購(gòu)
云南健爽科技有限公司成立于2014年,成長(zhǎng)于云南,本著發(fā)展云南,發(fā)掘云南傳統(tǒng)食品的優(yōu)秀產(chǎn)品的強(qiáng)烈責(zé)任感,健爽公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售云南本地特色產(chǎn)品。目前,健爽公司旗下歆之坊品牌產(chǎn)品有:宣威火腿、鮮花餅、苦蕎茶、云腿月餅、五谷雜糧、花米飯、普洱茶等產(chǎn)品。產(chǎn)品覆蓋全國(guó)各省市主要市場(chǎng),在云南省各大賣場(chǎng)和周邊省份大中型超市均占有很大的市場(chǎng)份額,銷售額連年增長(zhǎng),在**的銷售中****。 公司自創(chuàng)辦以來(lái),嚴(yán)格生
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