詞條
詞條說(shuō)明
2017中秋值得推薦的云腿月餅首當(dāng)是云南歆之坊的云腿月餅,有的人會(huì)說(shuō)歆之坊的月餅確好就是價(jià)格太貴。其實(shí)歆之坊云腿月餅一點(diǎn)都不貴。歆之坊云腿月餅選用的是正宗的宣威火腿。什么是正宗?就是用烏蒙山區(qū)生態(tài)土豬腌制兩年而成的火腿。只有這樣的火腿才能被稱之為宣威火腿。原料用的如此考究產(chǎn)品價(jià)格自然會(huì)高一點(diǎn)。所以我們的產(chǎn)品不貴而是物有所值。 2017中秋歆之坊云腿月餅5種口味,其中包括云腿麥餅、云腿蕎餅、云腿鮮花
云腿月餅又稱滇式月餅,用宣威火腿較好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時(shí)酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味每一口都能嘗到豐厚的宣威火腿的火腿肉丁美味不膩。是中秋佳節(jié)的*食品,也是饋贈(zèng)親友的佳品。 喜迎中秋,好禮相伴;歆之坊云腿月餅禮盒系列提前預(yù)定;廠家直銷,團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠*
云腿月餅也稱滇式月餅,餡料用的是宣威火腿,是將宣威火腿較好的部位切成小丁后蒸熟,然后加上蜂蜜、豬油、白糖調(diào)制而成的,再包入豬油酥皮中,烤到滿室生香,這么酥松的外皮吃起來(lái)酥卻不散,因此俗稱“硬殼火腿餅”。 但其實(shí)吃一起來(lái)殼一點(diǎn)也不硬的啦,餅皮非常酥松,搭配甜中帶咸、油而不膩的內(nèi)餡,一口咬下去火腿香味濃郁,回味無(wú)窮。作為久云南人較喜歡的的云腿月餅,能流傳至今也是有它*特的美味之處的。 歆之坊云腿月餅新
宣威火腿較好的品牌是哪家?宣威火腿是是著名的云南特產(chǎn)之一,很多來(lái)云南來(lái)旅游的朋友都會(huì)帶一只回去嘗嘗,但是宣威火腿品牌眾多,面對(duì)琳瑯滿目的火腿品牌,很多消費(fèi)者不知道如何選購(gòu)。 “歆之坊”品牌利用宣威當(dāng)?shù)氐脑牧?,傳統(tǒng)工藝加工出*具特色風(fēng)味的火腿?;鹜鹊望}腌制,其色澤鮮艷,質(zhì)地柔軟,紅白分明,肉質(zhì)細(xì)膩,香氣濃郁,肥肉香而不膩,美味可口。 “歆之坊”系列火腿打開(kāi)包裝后切片
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