雞肉丸子斬拌機(jī)價(jià)格 諸城考豐

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市考豐能源科技有限公司瀏覽：1270

諸城市考豐能源科技有限公司專注于斬拌機(jī),切丁機(jī),滾揉機(jī),清洗機(jī)等

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  斬拌機(jī)是肉類制做工藝的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其他原料和水、冰屑、附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的系密度與彈性大大增強(qiáng)。

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  諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的小型斬拌機(jī)根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院 食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。 諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)特點(diǎn)： 1選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小，效率高， 2 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋經(jīng)加工中心一處

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  物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,乳化效果好,出品率高。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作... 斬拌機(jī)是在高速旋轉(zhuǎn)下，斬刀將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡和肉泥，還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物的食品機(jī)械，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。下面我們將通過技術(shù)參數(shù)要求、設(shè)備外形、主要部件結(jié)構(gòu)和典型零件分析來認(rèn)識斬拌機(jī)

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  斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎，同時(shí)還將其他原料，如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，相組合的六組刀具相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤.