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詞條說明
世間萬物米為珍。谷子春天種,秋天收,聚天地之靈氣,集日月之精華。但是碾米時,約有20%的蛋白質和脂肪轉入米糠中。因此,大米碾得越精白,其營養(yǎng)**就越低。 糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素,它給人類的營養(yǎng)是完整的、全面的、**的。和精米相比,糙米較具有均衡營養(yǎng)的功能,它是具有生命的東西,浸水后會發(fā)芽。這是和精米沒有生命力的本質區(qū)別。糙米會發(fā)芽,它是“活米”,而精米不會發(fā)芽,它是“死米”。
首先我們說一下什么是鮮米機。 鮮米機是一類產品的總稱,并不明確*某一款產品。鮮米機的功能有以下幾點:**,鮮米機主要用于將保存完整營養(yǎng)的新鮮糙米加工為白米,并完整保存新鮮糙米的營養(yǎng)。*二,鮮米機可去掉存放過久被空氣氧化大米表面的氧化層,一定程度恢復大米新鮮口感。*三,鮮米機可將米糠**分離,米糠為食品級米糠,可直接入口食用。*四,鮮米機運行過程是低溫無塵的,低溫可以保證營養(yǎng)不流失,無塵可以保證無
食品安全是和老百姓息息相關的大事,直接關系到我們的身體健康,現如今醫(yī)療成本如此之高,能不生病當然是較好的,這就要求我們平時要多注意身體健康,俗話說病從口入,食品安全重要性想必大家都能認識的到。 近年來頻繁報到處食品安全問題,我想絕大多數人都沒想到我們日常食用的主食—大米,也存在較大的食品安全問題。 2015年/16年國內稻谷總消費量約19000萬噸,其中口糧消費約16900萬噸,按照稻谷出米率69
隨著生活品質的不斷提高, 我們吃、喝、用的東西豐富多彩, 可是每當過年, 長輩們總是感嘆道: 這年越過越沒什么年味了! 春晚也不好看了! 這肉吃的也沒以前好吃了! 這米連點香味都沒有! 單論大米為什么沒以前香了~ 小編可以簡單的和大家說說: 現在大家吃的大米, 絕大多數是來源于超市或者糧庫, 大家試想一下, 稻子從產地運出, 到大米加工完畢包上精美的包裝, 然后再經過運輸到各大糧庫, 之后在糧庫里
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