**味道烘焙說：歐式面包有何益處?

時(shí)間：2016-12-02作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：85

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• 貴族味道烘焙公館——法式下午茶!

  **味道烘焙公館——法式下午茶!在如今社會(huì)之中，每當(dāng)想約會(huì)或者是聚會(huì)的時(shí)候都是說一句，有空一起喝下午茶嗎? 所以聽過的很多，但是應(yīng)該很多人不是很了解下午茶的真正意義。所以今天就來討論一下什么才是下午茶!下午茶，較初是歐洲的**發(fā)起的。 在17世紀(jì)，葡萄牙公主卡特琳娜出嫁時(shí)，將中國傳入的茶葉帶進(jìn)英國，飲茶風(fēng)氣在宮廷中盛行。19世紀(jì)初，英國公爵夫人安娜貝德芙七世，請(qǐng)奴仆準(zhǔn)備面包、奶油和茶，閑話家常，

• 貴族味道烘焙說：裱花間的改如何清潔

  **味道烘焙說：裱花間的改如何清潔 在學(xué)員培訓(xùn)區(qū)中，很多*學(xué)員認(rèn)為在學(xué)習(xí)的時(shí)候只要學(xué)好如何制作就可以了，對(duì)于衛(wèi)生情況不是很重視，認(rèn)為師傅叫自己做清潔是不對(duì)的，其實(shí)對(duì)于一家烘焙店來說，衛(wèi)生往往是較重要的。 衛(wèi)生是顧客對(duì)烘焙店面重要的印象之一，尤其是裱花間是顧客看到烘焙店產(chǎn)品衛(wèi)生直觀的表現(xiàn)。所以裱花間的衛(wèi)生是很重要的。 那么在日常經(jīng)營中裱花間應(yīng)該怎么清潔? 一：明確清潔衛(wèi)生范圍 1.操作臺(tái)，無奶油

• 貴族味道經(jīng)營技巧：試吃引導(dǎo)消費(fèi)

  **味道經(jīng)營技巧：試吃引導(dǎo)消費(fèi) 產(chǎn)品試吃是產(chǎn)品推介，拉動(dòng)顧客消費(fèi)非常有效的方法之一，但是并不是同一種試吃方法都是有效的，要想得到好的推薦效果，不同的產(chǎn)品就需要不同的試吃方式。如何正確利用產(chǎn)品試吃引導(dǎo)客戶消費(fèi)，是在日常經(jīng)營活動(dòng)中需要注意的問題。 一：較常見的店內(nèi)“產(chǎn)品試吃”方式，是將預(yù)先切好的產(chǎn)品放在店內(nèi)某個(gè)固定的試吃臺(tái)上，讓消費(fèi)者自己品嘗，這種方式雖然簡(jiǎn)便，但是會(huì)影響產(chǎn)品試吃的推介效果，如果在試

• 貴族味道面包烘焙加盟：小投資，回報(bào)快！

  近日，林依輪名下快消品牌“飯爺”對(duì)外宣布，完成新一輪融資，8300萬。此次融資，由H Capital領(lǐng)投;四川泰和集團(tuán)、上海場(chǎng)景派投資中心，以及個(gè)人投資者王恩杰、張華等跟投。其實(shí)不僅是**，很多普通人在選擇創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也會(huì)**選擇餐飲行業(yè)。 這是因?yàn)椴惋嬍且粋€(gè)選擇門檻低、投資少、回籠快、回報(bào)高、容易快速復(fù)制的行業(yè)，而且民以食為天，餐飲一年四季都熱銷，沒有淡季和旺季之分。只要產(chǎn)品質(zhì)量、味道以及銷售地的