**味道面包*：新品加持，經(jīng)營(yíng)較輕松

時(shí)間：2016-10-25作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：63

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• 貴族味道烘焙加盟篇——巧克力蛋糕

  **味道烘焙*篇——巧克力蛋糕！巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方國(guó)家的巧克力，歷來(lái)被人們視為“幸福食品”。據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)研究表明，巧克力中含多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對(duì)人體健康有諸多好處。 然而在我國(guó)，巧克力的健康概念逐漸建立起來(lái)之后，市場(chǎng)卻并未形成成熟銷售體系，只有在“**”消費(fèi)區(qū)域才能見到德、法、英、比利時(shí)等巧克力大國(guó)的原裝進(jìn)口巧克力，價(jià)格也是令人咋舌。 **味道

• 貴族味道淺談：?jiǎn)T工培訓(xùn)

  **味道淺談：?jiǎn)T工培訓(xùn) 在開烘焙店中很多老板都會(huì)遇到新招的員工不熟悉店面，不會(huì)推薦、介紹導(dǎo)致顧客的流失的情況。所以在新招員工的時(shí)候要對(duì)員工進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，以便較快的熟悉店面。 那么，怎么對(duì)新招員工進(jìn)行培訓(xùn)呢? 1、自學(xué) 把產(chǎn)品的配方、原材料、工藝、味道、營(yíng)養(yǎng)**，打印成資料，或者做成電子版，發(fā)給所有店長(zhǎng)店員，拿回家自己背，第二天培訓(xùn)時(shí)要提問(wèn)，要求每個(gè)人把內(nèi)容都要先記住。 2、**、演練 主要是針

• 貴族味道烘焙經(jīng)營(yíng)，烘焙店如何盈利!

  **味道烘焙經(jīng)營(yíng)，烘焙店如何盈利! 勤能生財(cái)，儉能聚財(cái)，勤儉節(jié)約是*民族傳統(tǒng)美德，但是勤儉節(jié)約不是說(shuō)減少成本，而是合理利用資源。尤其是對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)合理才能增加盈利。那么在經(jīng)營(yíng)烘焙店的時(shí)候應(yīng)該怎么做到合理利用資源增加盈利呢! 1、塑造形象，打造品牌形象 在過(guò)去很多餅店老板認(rèn)為，只要把產(chǎn)品做好了，門店、品牌形象無(wú)所謂。這種思想顯然是不利于穩(wěn)定長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的，好的門店形象是吸引顧客留足的重要

• 貴族味道法式烘焙，給你不一樣的烘焙感覺

  **味道法式烘焙，給你不一樣的烘焙感覺 作為法國(guó)的另一個(gè)代表符號(hào)，甜品與時(shí)裝一樣，是有潮流趨勢(shì)的，而法國(guó)的甜點(diǎn)之所以舉世**，除了其口味*之外，還因?yàn)槠渚赂哐诺拿利愅獗怼?甜品作為一種優(yōu)雅的生活姿態(tài)以及下午茶休閑聚會(huì)的*食品，是很多人追求**的方式。在當(dāng)今都市中，咖啡店、蛋糕店早已無(wú)處不在，但是一個(gè)擁有休閑區(qū)域以及美味點(diǎn)心的烘焙店卻是很難找到。 **味道作為法國(guó)**烘焙品牌，致力于弘揚(yáng)法式