詞條
詞條說(shuō)明
臭氧在食品行業(yè)冷庫(kù)的消毒與除味的應(yīng)用領(lǐng)域
冷庫(kù)的生物污染源主要是霉菌,因其在低溫條件下存活,對(duì)消du劑有較強(qiáng)的耐受力。甘肅商業(yè)科技所和蘭州大學(xué)合作對(duì)蘭州地區(qū)冷庫(kù)的青霉菌作消費(fèi)劑篩選試驗(yàn),在甲醛、過(guò)氧yi酸、蒼爾子油和臭氧消毒較終效果的對(duì)比中,優(yōu)選出臭氧。在臭氧12ppm作用下3-4小時(shí),包括抵抗力較強(qiáng)的未萌動(dòng)孢子皆被sha死。廠家實(shí)際應(yīng)用中也證明了臭氧在冷庫(kù)消毒中的優(yōu)良效果, 冷庫(kù)除味應(yīng)用臭氧效果較好。短時(shí)即可奏效。廣州一廠家用臭氧去除
臭氧在蔬菜水果貯藏中的應(yīng)用,除了具有殺滅或抑制霉菌生長(zhǎng)防止腐爛作用外,還具有防止老化保鮮作用。其機(jī)理是:臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟劑----乙烯氣體C2H4。其反應(yīng)過(guò)程如下:乙烯反應(yīng)中的副產(chǎn)物具有對(duì)霉菌等微生物的抑制作用。臭氧在殺菌防霉與快速分解乙烯謝兩個(gè)方面發(fā)揮作用,并減緩新陳代,推遲后熟、老化和腐爛,利用臭氧應(yīng)同包裝、冷藏、氣調(diào)等手段一起配合,較好提高保鮮效果。 臭氧技術(shù)在國(guó)外應(yīng)用
傳統(tǒng)滅菌方法的缺陷和臭氧滅菌的特點(diǎn) 傳統(tǒng)的滅菌方法主要有三種:一是紫外線滅菌,二是試劑滅菌,三是加熱滅菌。這些方法已被人們習(xí)慣使用,其安全性可靠性已被長(zhǎng)期的實(shí)踐所確認(rèn),人們對(duì)它們放心。但是任何事情都有一分為二的它們也有各自的缺陷。 紫外線以光波輻射作用殺菌,光波為直線傳播,其照射強(qiáng)度與距離平方成反比,只有照射到的位置且達(dá)到照射標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。并且所有紫外燈的殺菌能力隨使用時(shí)間的增加而減弱。紫外
臭氧有非常強(qiáng)的脫色能力,一般在服裝領(lǐng)域?qū)τ谝恍╊伾男扪a(bǔ),可以采用臭氧來(lái)調(diào)節(jié),一般搭配工業(yè)洗衣機(jī)來(lái)使用,效果非常明顯! 臭氧(03)對(duì)所有染色廢水都有脫色能力。03可破環(huán)這些染料的發(fā)色和助色基團(tuán),從而達(dá)到脫色效果,但03對(duì)各種**染料的作用是不同的。對(duì)堿性染料脫色90%需反應(yīng)2分鐘,而對(duì)直接染料則需5分鐘。相比之下,偶氮染料較容易被氧化。 03用于對(duì)色素的脫色反應(yīng)可從臭氧對(duì)共軛л-電子系的氧化分
公司名: 廣州銓聚臭氧科技有限公司
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
電 話: 020-36397539
手 機(jī): 15918531637
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