廚具廠(chǎng)家分享挑選廚具的技巧

時(shí)間：2018-09-05作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司瀏覽：453

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廚具設(shè)備在保養(yǎng)方面需要注意的一些問(wèn)題

  ? ? ?廚具設(shè)備在使用一段時(shí)間之后就需要及時(shí)的保養(yǎng)，不然就會(huì)影響廚具設(shè)備在以后的使用效果，還有一 個(gè)比較的重要的問(wèn)題就是在選購(gòu)廚具設(shè)備時(shí)需要注意一些問(wèn)題，廚具設(shè)備在選購(gòu)時(shí)較好是選擇品牌產(chǎn)品?，F(xiàn)在小編要為大家介紹的就是廚具設(shè)備在保養(yǎng)方面需要注意的一些問(wèn)題。? ? ?廚房打理的好與不好直接回推廣到商業(yè)的盈余與虧本，在廚具職業(yè)十幾年來(lái)商業(yè)廚房

• 廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)準(zhǔn)則

  ????1.廚具設(shè)備的使用方法1.廚具爐具連烤箱燃?xì)鉅t與烤箱一體成形的設(shè)計(jì)具有歐式風(fēng)格，有獨(dú)立式、嵌入式兩種。這種爐具連烤箱的方式不但節(jié)省空間，也可同時(shí)進(jìn)行炒菜與烘烤的工作，節(jié)省烹調(diào)時(shí)間。此外，烤箱內(nèi)有自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式烤雞棒的設(shè)計(jì)，除了可節(jié)省額外為食物換面烤的時(shí)間，也無(wú)烤焦之慮。????2.電烤箱電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見(jiàn)到

• 廚房廚具選購(gòu)原則

  廚房廚具選購(gòu)原則1、方便的原則廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。2、衛(wèi)生的原則廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的櫥柜已采取

• 食堂廚具設(shè)備種類(lèi)

  食堂廚具是食堂廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，能夠分為五大類(lèi)：一、貯藏用具用處：貯藏食品和器物用品。品種：冰箱、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、碗碟柜、調(diào)料柜、食品柜、吊柜、貨架等。二、洗刷用具洗刷用具包括冷熱水的供給系統(tǒng)和排水設(shè)備。用處：清洗餐具、廚具和食材等。品種：熱水器、洗物盆、洗碗機(jī)、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。三、加工用具用處：調(diào)度，包括調(diào)度用的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿。品種：調(diào)料臺(tái)、工作臺(tái)、