詞條
詞條說(shuō)明
生產(chǎn)制造原料生產(chǎn)原料為較廣泛的水。水制造全過(guò)程一、工業(yè)生產(chǎn)制冰和家庭用制冰的模具溫度設(shè)置存有差別,但它們依然擁有如出一轍之處。工業(yè)生產(chǎn)制冰中,職工較先運(yùn)用自來(lái)水管將水抽中制冰模具中。注水二、注滿(mǎn)水之后應(yīng)用起重機(jī),把模具組架一同放進(jìn)制冰池,隨后蓋緊后蓋板,制冰池中的揮發(fā)板逐漸蒸發(fā)吸熱。冷藏生理鹽水制冰歸屬于間接性減溫,冷媒在冷凝器內(nèi)消化吸收鹽水的比重,使生理鹽水減溫并維持在-10~-14℃。三、取下
干冰的制作與儲(chǔ)存液態(tài)二氧化碳在常溫下是高壓儲(chǔ)存的,溫度20℃,壓力為5.73MPa時(shí)二氧化碳會(huì)液化。降低液態(tài)的二氧化碳的壓強(qiáng),一部分液態(tài)二氧化碳蒸發(fā),吸收大量的熱,使另一部分二氧化碳被冷卻成雪狀固體。把雪狀固態(tài)二氧化碳?jí)簩?shí),即得干冰。(或?qū)⒁簯B(tài)二氧化碳冷卻到-21.1℃,壓力為0.415MPa,也可形成固態(tài)二氧化碳。)簡(jiǎn)易的方法就是用一個(gè)帆布口袋套在液態(tài)二氧化碳的容器口上,然后打開(kāi)容器放出二氧化碳
食用冰塊的保存方法只能放在冰箱冷凍層,可以用干凈的塑料袋把冰塊包裹起來(lái)放進(jìn)去就可以了,也可以把冰塊放到塑料保溫箱再放到冰柜里,這樣較干凈些。冰塊放置在冰箱里時(shí),一定要與其他生鮮果蔬和魚(yú)肉等食物分開(kāi),且這些生鮮果蔬和魚(yú)肉類(lèi)在放入冰箱時(shí),也應(yīng)該用食品袋進(jìn)行包裝。只有這樣,才能避免冰塊受到不必要的污染,或令冰塊產(chǎn)生異味。用于食用制冰的水應(yīng)該用煮沸之后放涼的冷開(kāi)水。從衛(wèi)生角度講,桶裝水也不適合制冰,因?yàn)楹?/p>
南京干冰主要規(guī)格:3mm、16mm、冰-磚:120×100×70,重量(0.5-2)kg、250克、冰塊:90*40*20等等,按用戶(hù)的需要而定,純度為99.999%。達(dá)到并符合GB?1886.228-2016國(guó)家食品添加劑二氧化碳的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品主要已廣泛應(yīng)用于餐飲、婚慶、電子加工、工業(yè)清洗、模具清洗、食品保鮮、航空運(yùn)輸、電子降溫......產(chǎn)品描述:清洗:一般使用3MM小顆粒干冰,干冰易升
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地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號(hào)超坤干冰有限公司
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