詞條
詞條說(shuō)明
古代人的冰塊是由藏冰而來(lái)。早在先秦時(shí)代,時(shí)人便利用**冰來(lái)制冷,給食物保鮮、做冷飲。據(jù)《周禮》記載,當(dāng)時(shí)周王室為保證夏天有冰塊使用,專(zhuān)門(mén)成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)管理“冰政”,負(fù)責(zé)人稱(chēng)“凌人”。此部門(mén)的編制不小,共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起,工人開(kāi)始采取**冰塊進(jìn)行儲(chǔ)存。古代的藏冰條件當(dāng)然沒(méi)有現(xiàn)代人好,方法也比較簡(jiǎn)單。每年大寒季節(jié),古人就開(kāi)始鑿冰儲(chǔ)藏,因?yàn)檫@時(shí)的冰塊較堅(jiān)硬,不易融化。管理藏冰
入夏以后,許多人喝飲料時(shí)都喜歡加點(diǎn)冰塊,但家用冰箱制的冰不僅含有水的雜質(zhì),還吸收了其他冷凍食物的氣味并含有廣譜細(xì)菌。市食品辦有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,另外,很多低檔消費(fèi)場(chǎng)所因?yàn)樾l(wèi)生條件差、沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理、不規(guī)范生產(chǎn)等,其提供的冰塊較是令人擔(dān)憂(yōu)。“這些場(chǎng)所使用的冰塊都必須符合衛(wèi)生要求,比如刨冰用冰塊就必須是專(zhuān)門(mén)為了食用而生產(chǎn)的冰塊,經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)合格后方可使用,一般的機(jī)冰不能做刨冰?!笔秤帽^*
南京干冰的使用范圍廣泛,在食品、衛(wèi)生、工業(yè)、餐飲中有大量應(yīng)用。主要有:1、干冰在工業(yè)模具的應(yīng)用范圍輪胎模具、橡膠模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金壓鑄模、鑄造用熱芯盒、冷芯盒,可清除余樹(shù)脂、失效脫膜層、炭化膜劑、油污、打通排氣孔,清洗后模具光亮如新。在線清洗,*降溫和拆卸模具,避免了化學(xué)清洗法對(duì)模具的腐蝕和損害、機(jī)械清洗法對(duì)模具的機(jī)械損傷及劃傷,以及反復(fù)裝卸導(dǎo)致模具精
冰塊作用1.冰塊止痛:當(dāng)你不小心指尖扎進(jìn)了小刺需用針頭剔除時(shí),可將手指尖先在冰塊上凍至發(fā)麻,再剔刺時(shí)就不覺(jué)疼痛了。2.冰塊止血:皮膚表面或皮下出血時(shí),用冰塊敷于出血處,可助凝血。3.冰塊止癢:身上出現(xiàn)癢塊,用手抓撓*感染,而且會(huì)越抓越癢,如用冰塊冷敷,則癢感可以徹底消除。4.冰塊治灼傷:如果不慎將手燙傷,可將冰塊倒入盆內(nèi),然后將燙傷處伸入盤(pán)內(nèi)冷凍,不但止痛而且能防止出現(xiàn)紅腫和水泡。5.冰塊抑菌:
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