L-絲氨酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：96

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• 詞條

  詞條說明

• 谷朊粉廠家

  別名:活性面筋粉、小麥面筋蛋白谷朊粉為淡黃色粉末,蛋白質(zhì)含75%~85%。谷朊粉有粘性、成膜性和性。1、谷朊粉用于面食;在面包可用粉生產(chǎn)中,根據(jù)面粉本身的特點(diǎn)添加2—3%的谷朊粉,包心質(zhì)地細(xì)膩均勻,并在表皮色澤、外型。在方便面、**掛面、面條、水餃粉生產(chǎn)上添加1—2%谷朊粉,增加面條韌性,加工時(shí)不易斷頭,浸泡、熱。食用感滑、不粘牙。在饅頭的生產(chǎn)中,添加谷朊粉1%左右,制品的持水性,穩(wěn)定外形。2、谷

• N-乙酰L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格

  N-乙酰L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家一,產(chǎn)品簡(jiǎn)介:中文名: N-乙酰-L-半胱氨酸化學(xué)式: C5H9NO3S分子量: 163.19CAS號(hào): 616-91-1熔? ? 點(diǎn) 106~108[1]水溶性: H2O:100 mg/mL with heating二,產(chǎn)品性狀:無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃(

• 酒石酸廠家

  【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】中文名稱:L-酒石酸英文名稱:L-Tartaric acidCAS No 87-69-4分子式:C4H6O6分子量:150.086EINECS號(hào):201-766-0產(chǎn)品性狀:無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末,有酸味?！井a(chǎn)品用途】1.L-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。2.用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)3.L-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟

• L-組氨酸廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱:L-組氨酸英文名稱:L-Histidine英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; HisCAS號(hào):71-00-1MDL:MFCD00064315EINECS:200-7