脫氫乙酸廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：74

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 異VC酸廠家

  外觀D-異抗壞血酸為白色至淺黃色結(jié)晶性粉末或顆粒,無(wú)臭,味酸,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在溶液中遇空氣則迅速變質(zhì)。抗氧化劑;護(hù)色劑根據(jù)食品的種類,選用D-異抗壞血酸或其鈉鹽。D-異抗壞血酸可以防止肉類制品、魚(yú)肉制品、肉制品、魚(yú)貝腌制品、魚(yú)貝冷凍品等的變質(zhì),或與亞鹽、鹽合用提高肉類制品的發(fā)色效果(如pH在6.3以上,則與檸檬酸、乳酸等合用)。肉類制品中D-異抗壞血酸的添加量為0.5~0.8g/k

• 左旋肉堿廠家

  左旋肉堿,又稱為L(zhǎng)-肉堿,是一種促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為細(xì)胞能量的類氨基酸,其主要來(lái)源是紅色肉類, 中文名稱:左旋肉堿,英文名稱:L-Carnitine。左旋肉堿是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。左旋肉堿較易吸潮,因此含有左旋肉堿的及健身補(bǔ)劑應(yīng)在陰涼干燥處保存。左旋肉堿是人體可以自己在體內(nèi)合成的物質(zhì),也可以通過(guò)飲食攝入,但是日常食物中含有5-100mg的左旋肉堿,但是人體一般只能吸收50mg左右,素食者攝入的

• TBHQ廠家

  一、產(chǎn)品名稱TBHQ二、產(chǎn)品性狀白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有較輕微特殊氣味,溶于油脂等,幾乎不溶于水(25℃三、產(chǎn)品用途食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)特丁基對(duì)苯二烘炒堅(jiān)果食品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)苯二油炸食品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)苯二風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品抗氧化劑0.2特丁基對(duì)

• L-半胱氨酸堿廠家

  L-半胱氨酸堿性狀:無(wú)色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4.亦溶于乙醇、和醋酸,不溶于 、苯、和 。氨基酸之一,但屬非氨基酸。產(chǎn)品用途:主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發(fā)酵、出模、防止老化等。用于果