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行星炒鍋攪拌方式特點(diǎn)


    青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

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    詞條說明

  • 熟食鹵制生產(chǎn)線設(shè)備

    鹵肉加工流程:鹽水注射——真空滾揉機(jī)——夾層鍋——真空包裝機(jī)——高溫殺菌鍋 鹵制品加工生產(chǎn)線適用范圍 即食鹵制品加工生產(chǎn)線用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進(jìn)行漂燙蒸煮等等,可 對物料進(jìn)行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等,適用范圍很廣,可根據(jù)用戶需求,為您定做小型鹵制機(jī)和大型鹵制機(jī)以及大型巴氏

  • 連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線適用行業(yè)

    連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線這個設(shè)備采用的是sus304不銹鋼材質(zhì)制作,符合國家對食品衛(wèi)生的需求,鹵煮時間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同,自動調(diào)節(jié),網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),鹵煮液在鹵煮機(jī)內(nèi)循環(huán),使鹵煮的物料,鹵煮均勻,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇,鹵煮生產(chǎn)線可為企業(yè)節(jié)省勞動力,節(jié)能環(huán)保,提高工作效率,口感和色澤一致,保證在原有的營養(yǎng)基礎(chǔ)之上較上一層。操作起來安全方便,采用PLC全自動電腦控制,真正實現(xiàn)流水

  • 蔬菜真空預(yù)冷機(jī)原理

    葉菜蔬菜由于其表層致密低,散熱蒸發(fā)面積大,是非常易于真空冷卻的菜品。真空快速預(yù)冷機(jī)分果蔬型、熟食型,蔬菜真空快速預(yù)冷機(jī)與熟食型真空快速預(yù)冷機(jī)在初始溫度、水汽蒸發(fā)上不一致,前者較高初始溫度在100°左右,而后者較高初始溫度為40°左右;水汽蒸發(fā)前者明顯**后者。 由于蔬菜、菜葉等嫩葉田間熱及其聚堆在一起易發(fā)熱,溫度迅速升高,將蔬菜等嫩葉“燒紅”,蔬菜真空快速預(yù)冷機(jī)利用食品中水分子在表面壓力降低而沸

  • 真空橫軸攪拌鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    真空橫軸攪拌鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu): 裝置由立管式加熱器、濃縮器、冷凝器及管道閥門等組成, 真空系統(tǒng)可與其它設(shè)備配用水力噴射器或真空泵。加熱器、蒸發(fā)器采用不銹鋼保溫結(jié)構(gòu),保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理。并帶攪拌裝置,有效降低勞動成本。 真空橫軸攪拌鍋技術(shù)特點(diǎn): 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四

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