預(yù)算有限？成都廚房設(shè)備廠家教你配齊高效省錢的后廚！

時(shí)間：2025-09-11作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：4

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 與奧科廚具一起全面認(rèn)識(shí)商用廚房設(shè)備蒸箱

  一、蒸箱的種類? ? ? 在商用廚房中，蒸箱是不可或缺的設(shè)備之一。根據(jù)不同的需求，蒸箱可以分為多種類型。1、按容量分類；小型蒸箱：適用于小型餐廳和快餐店，一次可蒸制少量食物。大型蒸箱：適用于酒店和大型餐飲場(chǎng)所，一次可蒸制大量食物。2、按功能分類；單功能蒸箱：主要用于蒸制食物，功能簡(jiǎn)單實(shí)用。多功能蒸箱：除了蒸制功能外，還具備烘烤、保溫等多種功能。3、按能源分類；電蒸箱：

• 酒店/企業(yè)/學(xué)校食堂商用廚房設(shè)備都有哪些配置

  商用廚房設(shè)備是指酒店、餐飲店、企業(yè)或?qū)W校食堂等使用的廚房設(shè)備。 相對(duì)于家用廚具設(shè)備，商用廚房設(shè)備體積大、功率大、數(shù)量多，價(jià)格也高。 一般的商用廚房設(shè)備包括哪些設(shè)施、設(shè)備和廚具？ 下面奧科廚具廠將告訴您廚房設(shè)備一般都有哪些？一、烹調(diào)器具?1 )烹飪：大鍋灶、燉菜爐、自動(dòng)炒鍋。?2 )蒸煮：煮面爐、蒸鍋、蒸飯柜。?3 )烘烤：電爐、扒爐、鐵板烘烤、烤箱、吊式烤爐、連續(xù)油炸

• 成都奧科廚具帶您了解商用不銹鋼廚房設(shè)備

  商用廚房設(shè)備是什么商用廚房設(shè)備是指專門用于商業(yè)廚房的各種設(shè)備和工具，以滿足餐飲行業(yè)高效、衛(wèi)生、安全的烹飪需求。這些設(shè)備種類繁多，包括但不限于爐灶、烤箱、蒸箱、炒鍋、切菜機(jī)、洗碗機(jī)、排煙系統(tǒng)等。商用廚房設(shè)備的質(zhì)量和性能直接影響到餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率和菜品質(zhì)量。?商用不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)商用不銹鋼廚房設(shè)備因其*特的材質(zhì)和性能，在餐飲行業(yè)中備受青睞。以下是商用不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：1. 

• 掌握新鮮之道：全面解析保鮮工作臺(tái)

  隨著人們對(duì)食品健康與安全的關(guān)注日益提升，保鮮工作臺(tái)成為眾多餐飲企業(yè)和超市的*設(shè)備。那么，究竟什么是保鮮工作臺(tái)？它又有哪些類型和功能呢？今天，我們將帶您深入了解這一領(lǐng)域的知識(shí)。一、保鮮工作臺(tái)的定義保鮮工作臺(tái)是一種集成了制冷技術(shù)與工作臺(tái)功能的設(shè)備，主要用于存放和加工需要低溫保存的食物。通過(guò)維持恒定的低溫環(huán)境，確保食材的新鮮度和品質(zhì)。 二、保鮮工作臺(tái)的類型及功能1、單溫保鮮工作臺(tái)：保持單一冷藏溫度，通