與成都老牌商用廚房廠家一起討論關(guān)于涼菜間設(shè)計(jì)

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：24

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說明

• 為您的餐飲事業(yè)添柴加焰，深入了解商用廚房的心臟-商用爐灶

  商用廚房設(shè)備爐灶的常見分類方式在美食的創(chuàng)造過程中，商用爐灶扮演著至關(guān)重要的角色。它們是廚師們的得力助手，將平凡的食材轉(zhuǎn)化為令人難忘的佳肴。本文將帶您深入探究不同類型商用爐灶的功能特點(diǎn)，讓您為自己的餐飲事業(yè)選擇合適的烹飪設(shè)備。商用爐灶的分類方式比較多，按其工作性能可以分為猛火灶、自吸風(fēng)爐灶，按照爐眼的數(shù)量可分為雙眼灶、單眼灶、多眼灶等。按照使用功能可分為炒灶、煲仔爐灶、低湯灶、多功能組合灶等。按照能

• 探索奧科不銹鋼廚具的卓品質(zhì)與設(shè)計(jì)

  不銹鋼廚具的產(chǎn)品優(yōu)勢當(dāng)代人都在尋找一種既健康又時(shí)尚的烹飪方式，那么不銹鋼廚具無疑是一個(gè)理想的選擇。堅(jiān)固性與健康性是不銹鋼廚具的優(yōu)勢；不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的，永遠(yuǎn)不會開裂;不用檢測也知道環(huán)保，因?yàn)椴讳P鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有花崗巖的輻射;不銹鋼材質(zhì)不僅具有高強(qiáng)度和耐腐蝕性，而且易于清潔和維護(hù)，確保了廚具長期使用依然如新，并且還擁有可回收等等優(yōu)勢，它的諸多優(yōu)勢是其他材質(zhì)廚具不能相提并論的。&

• 電磁爐商用與家用兩者之間的區(qū)別

  說到電磁爐，大家都不陌生，家里面也是很常見的電器了，電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理產(chǎn)生渦旋電流，通過渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，在不產(chǎn)生明火的情況下實(shí)現(xiàn)加熱功能；其無明火、無熱輻射、**、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，優(yōu)勢明顯，在各餐飲場所被大量應(yīng)用。普通的家用電磁爐無法滿足餐飲業(yè)就餐人數(shù)眾多的情況，所以就需要用商用電磁爐。那么商用電磁爐和家用電磁爐有什么區(qū)別呢？商用電磁爐的加熱原理通過機(jī)芯來實(shí)現(xiàn)，這是電磁爐的核

• 猛火灶里的廚房革命：成都奧科廚具的匠心堅(jiān)守

  ? ? ? ? 在城市的喧囂背后，有無數(shù)個(gè)廚房正演繹著美食的故事。無論是單位食堂里為員工精心準(zhǔn)備的三餐，學(xué)校餐廳中滿足學(xué)生成長需求的佳肴，還是餐飲店中令人垂涎的特色菜品，每一道美食的誕生都離不開廚房設(shè)備的默默支持。而在眾多廚房設(shè)備中，猛火灶無疑是**角色，它就像廚房的心臟，跳動(dòng)的火焰為美食注入靈魂。今天，就讓我們走進(jìn)成都奧科廚具，探尋其猛火灶背后的故事。猛火