詞條
詞條說(shuō)明
保鮮冷庫(kù)的首要內(nèi)容是保鮮,即在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大極限地保持部分農(nóng)產(chǎn)品的原有質(zhì)量和新鮮度,即鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)藏,仍處于剛剛采摘或接近采摘的新鮮狀態(tài)和質(zhì)量。 當(dāng)前,完成節(jié)能減排方針是我國(guó)各行各業(yè)所面對(duì)的重要而艱巨的作業(yè),果品冷藏行業(yè)也同樣如此。在果品氣調(diào)冷藏進(jìn)程中,保鮮冷庫(kù)為保證果質(zhì)量量而不吝過(guò)多地耗費(fèi)電能,但實(shí)際上,只要全面而精確地把握氣調(diào)保鮮工程的歸納技能和運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律,有些電能的耗費(fèi)是能夠防止的
在過(guò)去的幾年里,雪陽(yáng)一向在做冷庫(kù)工程,并一向在跟蹤和維護(hù)曾經(jīng)的云南速凍冷庫(kù)。話雖如此,云南速凍冷庫(kù)建成投產(chǎn)后,不能只靠建設(shè)單位每年進(jìn)行的幾回定時(shí)檢查和維護(hù),還需要在平常不定時(shí)對(duì)云南速凍冷庫(kù)進(jìn)行維護(hù)。接下來(lái),小編將與大家分享云南速凍冷庫(kù)的基本維護(hù)工作。1、冷庫(kù)密封部件的維護(hù)。由于云南速凍冷庫(kù)由幾塊保溫板組成,板與板之間有一定的間隙,施工時(shí)會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。因此,一些密封失效的零件在
管理超市云南保鮮庫(kù)關(guān)鍵點(diǎn)介紹
超市的鮮肉制品應(yīng)放置在云南保鮮庫(kù)中,晚上能夠儲(chǔ)存在保鮮庫(kù)中,總之,為了鮮肉的貯藏質(zhì)量,應(yīng)注重超市云南保鮮庫(kù)的管理。1、零配件、棉衣、膠靴、清潔用品等各種雜物。應(yīng)嚴(yán)格禁止存入保鮮庫(kù),盡量減少微生物的污染源;2、保鮮庫(kù)的溫度應(yīng)控制在-24℃,肉的冰點(diǎn)應(yīng)為-1.7℃,這是冷凍肉保存的抱負(fù)溫度。然而,因?yàn)槌新殬I(yè)的特殊性,超市很難做到這一點(diǎn)。因而,溫度應(yīng)控制在4℃以下,每天至少有專人檢查三次溫度記錄并簽字
近年來(lái),云南冷庫(kù)工程建造的速度正在加快,大家對(duì)冷庫(kù)的了解也越來(lái)越深化,建筑材料和各種冷藏設(shè)備的挑選越來(lái)越熟練。云南冷庫(kù)工程常用的施工方法有兩種,一種是裝配式冷庫(kù)工程,另一種是民用冷庫(kù)工程。下面小編簡(jiǎn)單介紹一下:1、裝配式冷庫(kù)工程現(xiàn)在裝配式冷庫(kù)工程多挑選聚氨酯庫(kù)體,就是冷庫(kù)庫(kù)板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬資料為面層,將冷庫(kù)庫(kù)板資料優(yōu)越的保溫隔熱功能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。
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