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詞條說明
由于中型水果冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏,所以需要通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平**都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而我們能夠明顯看到冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同。在設(shè)計(jì)的時(shí)候,為了避免周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中建筑結(jié)構(gòu)的破壞,中型水果冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造不僅要有足夠的抗
阜陽(yáng)欣緣水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案
阜陽(yáng)水果保鮮冷庫(kù)是高溫庫(kù)的一種,主要存放水果、蔬菜等,目前水果保鮮庫(kù)有兩種,一種為普通保鮮庫(kù),另一種為水果氣調(diào)庫(kù)。冷庫(kù)溫度,高溫庫(kù):溫度一般在0℃~10℃。低溫庫(kù):溫度一般在-18~-25℃。**低溫冷庫(kù):0℃~-80℃。 1、普通保鮮庫(kù) 普通水果保鮮庫(kù)一般用作水果蔬菜的貯藏,長(zhǎng)時(shí)間貯藏水果蔬菜,利用時(shí)間上的價(jià)格差,待市場(chǎng)上大量產(chǎn)品空檔期,冷庫(kù)內(nèi)水果高價(jià)賣出。 2、水果氣調(diào)庫(kù) 水果氣調(diào)庫(kù)氣調(diào)庫(kù)又稱氣
冷庫(kù)的耗電量一直都是比較大的,是冷庫(kù)的較大開銷之一,省電費(fèi)等于賺真金白銀,所以冷庫(kù)節(jié)能省電尤為重要。 1、準(zhǔn)確及時(shí)調(diào)節(jié)制冷系統(tǒng) 制冷系統(tǒng)在實(shí)際運(yùn)行中,由于工況條件是不斷變化的,只有依靠冷庫(kù)管理人員的精心操作并準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)制冷設(shè)備的運(yùn)行,才能使制冷系統(tǒng)始終處在較理想的工作狀態(tài),達(dá)到高效節(jié)能的效果。 2、冷庫(kù)內(nèi)照明系統(tǒng)的節(jié)能冷庫(kù)照明應(yīng)在安全、科學(xué)、合理的基礎(chǔ)上,從節(jié)能和環(huán)保的角度出發(fā),根據(jù)冷庫(kù)間的面積
冷庫(kù)的維護(hù): 1、開機(jī)與開機(jī)前的準(zhǔn)備開機(jī)前應(yīng)先檢查機(jī)組各閥門是否處正常開機(jī)狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)一般是自動(dòng)控制的,但在**使用時(shí)應(yīng)先開冷卻水泵,運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再逐一啟動(dòng)壓縮機(jī)。2、運(yùn)轉(zhuǎn)管理 制冷系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后要注意以下幾點(diǎn):一是聽設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音;二是看庫(kù)內(nèi)溫度是否下降;三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。
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