詞條
詞條說(shuō)明
怎么熟練使用和面機(jī)? ? ?和面機(jī)在面食行業(yè)占有的地位越來(lái)越重要,尤其是饅頭房用的會(huì)很多,生產(chǎn)面食的企業(yè)或者食堂都會(huì)選擇和面機(jī),它代替了勞動(dòng)力,提高了生產(chǎn)效率,省時(shí)省力,在和面機(jī)使用過(guò)程中,會(huì)遇到很多問(wèn)題,怎么提高和面機(jī)的使用年限,安全使用和面機(jī)都是要考慮的。和面機(jī)在使用過(guò)程中,有很多人在使用完成以后都不會(huì)清理,積攢很長(zhǎng)時(shí)間才開(kāi)始清理,這樣不但會(huì)影響面食的口感,也會(huì)影
【不銹鋼碗柜】不銹鋼材質(zhì)碗柜的日常保養(yǎng)
不銹鋼材質(zhì)碗柜的日常保養(yǎng)(1)不銹鋼碗柜應(yīng)多擦洗少接觸堿性物質(zhì)。(2)不銹鋼碗柜表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂,弱洗滌劑或溫水洗滌。(3)不銹鋼碗柜表面的油脂、油、潤(rùn)滑油污染,用布擦干凈,以后用中性洗滌劑或氨溶液或用**洗滌清洗。(4)不銹鋼碗柜有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳蘇打溶液浸法,用中性洗滌劑或溫水洗滌。不銹鋼材質(zhì)的碗柜不會(huì)出現(xiàn)潮濕裂紋的現(xiàn)象,只需要將滲漏
饅頭機(jī)的安全操作規(guī)程1、調(diào)節(jié)饅頭大小,可將定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制饅頭大小。2、使用過(guò)程中,集中精力,嚴(yán)禁機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)將手伸進(jìn)絞龍下方造成人員傷殘。3、加工不同規(guī)格的饅頭,要更換相應(yīng)的成形輪。4、每次使用后,應(yīng)關(guān)閉電源后方對(duì)機(jī)體進(jìn)行清理。嚴(yán)禁開(kāi)機(jī)清理。5、饅頭機(jī)要定期保養(yǎng)。出現(xiàn)故障或異常,及時(shí)上報(bào)維修。6、接通電源,檢查絞龍轉(zhuǎn)向一螺旋向前推進(jìn)為正確,使用時(shí)將和好的面團(tuán)連續(xù)放入絞
和面機(jī)要如何維修與保養(yǎng)?????和面機(jī)在饅頭房、餐廳、食堂的應(yīng)用越來(lái)越多,維修和保養(yǎng)是會(huì)遇到的問(wèn)題,有時(shí)售后不一定可以及時(shí)解決問(wèn)題,只有自己了解了和面機(jī),平時(shí)注意保養(yǎng),那和面機(jī)應(yīng)該如何保養(yǎng)呢?所有的維護(hù)及保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。1、機(jī)器用完后認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時(shí)不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁,也不得用噴水管直接沖洗。2、嚴(yán)查普通
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
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地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
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