焯水鍋適應(yīng)行業(yè)

時間：2018-09-18作者：青島中地捷特食品機械有限公司瀏覽：1644

青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機等

• 詞條

  詞條說明

• 醬料生產(chǎn)線灌裝機特點

  灌裝機產(chǎn)品特點： 1、設(shè)備配置7寸彩色觸摸屏，正常操作在觸摸屏上進行，直觀簡便；方便用戶進行參數(shù)調(diào)整及各項功能的測試. 2、臺達變頻調(diào)速輸送系統(tǒng)，根據(jù)生產(chǎn)速度快慢可調(diào)；（不銹鋼輸送帶，長短可按客戶要求定制） 3、同物料接觸采用SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，符合食品生產(chǎn)要求。 4、設(shè)備機架采用封閉式結(jié)構(gòu)，操作安全，使用過程衛(wèi)生。 5、高精度活塞式計量裝置，計量采用伺服電機驅(qū)動，定量精確可靠； 6、采用

• 全自動焯水鍋特點

  說起焯水很多客戶估計沒聽過，焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區(qū)稱為緊，河南一帶稱為撣，四川則稱為泹，所以焯水鍋顧名思義就是焯水的鍋。本公司自行研發(fā)設(shè)備，采用蒸汽加熱，升溫速度快，能有效的達到焯水的效果 焯水是需要冷水下鍋，還是熱水下鍋呢？關(guān)于這個問題要分開來看，一般肉食的話冷水下鍋，水一沸騰便立刻熄火撈出食物，因為食物遇到熱便會將表層收縮，熱水下鍋不僅會大大的減低了焯水的效果，而口感也會有影響

• 夾層鍋的技術(shù)性能

  夾層鍋分類： 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。 夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是: 1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成; 2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成? 3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置

• 真空預(yù)冷機-肉類真空快速冷卻機

  真空預(yù)冷機，肉類真空快速冷卻機孫先生是從網(wǎng)上看到的我們的產(chǎn)品，在微信上和孫先生溝通了一段時間，孫先生對我們的真空預(yù)冷機產(chǎn)品很滿意，約好過段時間到本公司參觀。諸城廣合盛食品機械有限公司堅持以人為本，誠信對待，滿足客戶所需的合理的要求肉類真空快速冷卻機。 真空預(yù)冷機是運用真空預(yù)冷技術(shù)，利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。真空預(yù)冷機在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發(fā)潛熱增