餐飲廚房自動滅火

時間：2023-12-16作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：378

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  詞條說明

• 食堂自動滅火系統(tǒng)：保障食品安全的最佳選擇

  食堂自動滅火系統(tǒng)是一種用于保護食堂安全的關(guān)鍵設(shè)備。它能夠檢測到火災(zāi)并迅速啟動滅火裝置，有效地防止火勢蔓延并**食品安全。這種系統(tǒng)由滅火控制器、煙霧探測器、噴頭等組成，具備高靈敏度和快速響應(yīng)的特點。食堂自動滅火系統(tǒng)不僅能夠滅火，還能提供自動報警和消防聯(lián)動功能，保證人們在火災(zāi)發(fā)生時能夠快速撤離。該系統(tǒng)操作簡便、安全可靠，可廣泛應(yīng)用于各類食堂場所，如學(xué)校、企事業(yè)單位、餐飲服務(wù)等。安裝食堂自動滅火系統(tǒng)，是

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  廚房灶臺自動滅火裝置的滅火原理廚房設(shè)備自動滅火裝置的保護區(qū)是如何定義和劃分的？廚房設(shè)備自動滅火裝置的保護區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油煙罩和排煙進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護，一套不足時可由多套廚房設(shè)備自動滅火裝置縱向分區(qū)保護。廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；

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  廚房灶臺自動滅火裝置是什么以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的保護對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)局部滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不

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