詞條
詞條說(shuō)明
疫情后, “送餐機(jī)器人”成了餐飲界的大忙人了 大品牌紛紛啟用機(jī)器人送菜 外婆家開(kāi)放食堂后,除了常規(guī)安全措施后,大堂使用機(jī)器人當(dāng)傳菜員,避免交叉感染; 巴奴火鍋尚未開(kāi)放堂食前,送菜機(jī)器人擔(dān)當(dāng)“外賣(mài)員”的任務(wù),員工在店內(nèi)打包好菜品后,由機(jī)器人送至外賣(mài)專(zhuān)用窗口,并語(yǔ)音提醒配送員取餐; 廣州酒家也利用機(jī)器人實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”配送,給顧客慢慢的安全感; 除此之外,送餐機(jī)器人還從餐飲環(huán)境下來(lái)到了醫(yī)院、集中隔離點(diǎn),
3D避障,即安即用 無(wú)需地面軌道,安裝時(shí)只需要在對(duì)應(yīng)的天花板上貼上機(jī)器人識(shí)別二維碼,再由我們的技術(shù)人員在電腦和機(jī)器人上畫(huà)好餐廳路線,設(shè)置對(duì)應(yīng)的餐桌號(hào)等,機(jī)器人就可以自己去送餐啦! 同時(shí),考慮到不同業(yè)態(tài)在餐位擺放上的差別,比如火鍋行業(yè)、中餐廳的設(shè)計(jì)、桌椅擺放以及過(guò)道更狹窄的特點(diǎn),送餐機(jī)器人采用了先進(jìn)的3D避障設(shè)計(jì),通過(guò)在穩(wěn)定性、移動(dòng)速度、障礙物識(shí)別、定位導(dǎo)航等多維度的提升,確保機(jī)器人在送餐過(guò)程中繞開(kāi)
歡樂(lè)送5大核心優(yōu)勢(shì) 安全:專(zhuān)利定位導(dǎo)航技術(shù),10厘米級(jí)定位精度 3D避障技術(shù),識(shí)別動(dòng)態(tài)+懸空物體 0.2秒遇障即停 速度可調(diào),多檔設(shè)定 穩(wěn)定:配送任務(wù)完成率高達(dá)99.9% 自研車(chē)規(guī)級(jí)全新底盤(pán)+運(yùn)動(dòng)控制 運(yùn)送樣式菜100%零灑出 高效:?jiǎn)稳湛伤?00個(gè)托盤(pán) 2臺(tái)機(jī)器人相當(dāng)于4名服務(wù)員工作量 最低只占用65厘米的過(guò)道寬度 整機(jī)最大承重80公斤 耐用:全鋁合金機(jī)身框架 設(shè)計(jì)壽命為10年 滿電運(yùn)行24小時(shí)
在整個(gè)送菜過(guò)程中,機(jī)器人代替服務(wù)員起主要作用。它可以解放服務(wù)員的腿。它只需要服務(wù)員幫助把菜端上桌以及點(diǎn)擊操作。便可以靈活、快速、準(zhǔn)確地穿梭于數(shù)百?gòu)堊雷又g。餐飲機(jī)器人在海底撈,憑借嫻熟的技術(shù)支持、悅耳的互動(dòng)系統(tǒng)、自主避障等優(yōu)勢(shì),在短時(shí)間內(nèi)成為媒體、顧客和餐廳老板贊譽(yù)的優(yōu)秀員工。 智能機(jī)器人可以根據(jù)桌號(hào)送菜。每次可以送一桌菜(或多桌同時(shí)送菜),一次行程相當(dāng)于服務(wù)員兩三次。在一分鐘內(nèi),它可以完成往返服
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