詞條
詞條說明
在傳菜這類重復(fù)性高的工作上,機器人效率遠高于一般服務(wù)員
降低成本并不意味著降低效率。在傳菜這類重復(fù)性高的工作上,機器人效率遠高于一般服務(wù)員。 “歡樂送”送餐機器人可以裝載3- 5 個托盤,并支持多任務(wù)配送,每次出餐都可根據(jù)最優(yōu)路徑運送到多臺餐桌。據(jù)了解,一臺機器人每日平均傳菜量達到 300 盤以上,在節(jié)假日高峰期單日傳菜量可超過 400 盤。兩臺機器人即可完成一家位于北京熱門商圈的火鍋店3~ 4 名專職傳菜員的工作量。 在高效完成任務(wù)的同時,“歡樂送”
在整個送菜過程中,機器人代替服務(wù)員起主要作用。它可以解放服務(wù)員的腿。它只需要服務(wù)員幫助把菜端上桌以及點擊操作。便可以靈活、快速、準(zhǔn)確地穿梭于數(shù)百張桌子之間。餐飲機器人在海底撈,憑借嫻熟的技術(shù)支持、悅耳的互動系統(tǒng)、自主避障等優(yōu)勢,在短時間內(nèi)成為媒體、顧客和餐廳老板贊譽的優(yōu)秀員工。 智能機器人可以根據(jù)桌號送菜。每次可以送一桌菜(或多桌同時送菜),一次行程相當(dāng)于服務(wù)員兩三次。在一分鐘內(nèi),它可以完成往返服
當(dāng)我們?nèi)ゲ宛^吃飯時,所有的人都在為我們服務(wù),但我們常常要在用餐高峰期等很長時間。服務(wù)員也有點忙,不能很好地招待我們。然而,隨著機器人技術(shù)的發(fā)展和機器人的應(yīng)用,這種情況將會改變。 顧名思義,機器人是用來為客人提供食物的。目前,普渡科技研發(fā)的送菜機器人已經(jīng)在海底撈的一些門店得到了應(yīng)用,這看起來很有意思,因為讓機器人為自己服務(wù)是一件很新奇的事情,但其背后的原理并不是那么簡單。 我們可以分析送餐機器人需要
疫情后, “送餐機器人”成了餐飲界的大忙人了 大品牌紛紛啟用機器人送菜 外婆家開放食堂后,除了常規(guī)安全措施后,大堂使用機器人當(dāng)傳菜員,避免交叉感染; 巴奴火鍋尚未開放堂食前,送菜機器人擔(dān)當(dāng)“外賣員”的任務(wù),員工在店內(nèi)打包好菜品后,由機器人送至外賣專用窗口,并語音提醒配送員取餐; 廣州酒家也利用機器人實現(xiàn)“無接觸”配送,給顧客慢慢的安全感; 除此之外,送餐機器人還從餐飲環(huán)境下來到了醫(yī)院、集中隔離點,
公司名: 重慶暢千信息科技有限公司
聯(lián)系人: 賈治國
電 話:
手 機: 19112190781
微 信: 19112190781
地 址: 重慶大渡口春暉路中國香港城1幢
郵 編:
網(wǎng) 址: changqian.b2b168.com
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