廚房設備項目-仁壽川師附屬幼兒園

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

詞條
詞條說明
關于餐飲廚房設備設計安裝需要注意什么
? ? ? ? ?在餐飲廚房設備的設計和安裝過程中，需要注意多個方面以確保廚房的安全、高效運行以及滿足衛(wèi)生標準。成都奧科廚具廠根據(jù)自己20多年的專業(yè)設計施工經(jīng)驗，總結出了以下一些關鍵注意事項，希望對大家有所幫助。提前設計確認好施工圖紙?：在正式施工前，需要對設計圖紙進行仔細地審核，確保圖紙的細節(jié)和要求符合實際需求。并且應該確認廚房內的管道、電路、排
成都奧科廚具商用蒸柜的呼吸之道
蒸汽在金屬腔體里蘇醒的瞬間，便開啟了一場精密的協(xié)作。商用蒸柜的**智慧，在于懂得如何與水汽溫柔相處——1.?蒸汽的「蘇醒節(jié)奏」上汽快不等于好，瞬間沸騰的水蒸氣會裹挾大量水珠，形成「暴力蒸煮」。理想的蒸汽應如晨霧般均勻彌散，這取決于加熱管布局與水汽分離層的配合。如同煲湯講究火候，蒸柜內膽的折流板設計，能讓水分子在上升過程中自然瀝去多余水分，保留純澈蒸汽。2.?冷凝水的「回家路線」
揭秘商用廚房偏愛不銹鋼設備的秘密
隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對食品安全與衛(wèi)生的要求越來越高，商用廚房設備的選擇成為不可忽視的關鍵環(huán)節(jié)。在眾多材料中，不銹鋼憑借其*特優(yōu)勢脫穎而出，成為商用廚房設備的可以選擇材質。而成都奧科不銹鋼廚房設備，較是以其**的性能和精良的工藝贏得了市場的青睞。不銹鋼材質的*特優(yōu)勢使其備受青睞?1、耐腐蝕性：不銹鋼具有較強的抗腐蝕性能，能夠抵御各種食品殘渣、清潔劑及濕氣的侵蝕，確保設備經(jīng)久耐用。 2、
不銹鋼商用廚房設備在選擇時需要了解什么？
關于常用不銹鋼材質的認識隨著現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展，不銹鋼商用廚房設備因其堅固性、易清潔性和抗腐蝕性而受到廣泛歡迎。然而，不同的商業(yè)廚房環(huán)境對不銹鋼設備的需求也有所不同。我們常見的不銹鋼的種類有奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼等；201、202、301、304、316、309、321等是屬于奧氏體不銹鋼，具有良好的韌性和焊接性，但磁性較弱；409、430、410等屬于馬氏體不銹鋼，強度高，可淬硬