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詞條說明
關(guān)于餐飲廚房設(shè)備設(shè)計(jì)安裝需要注意什么
? ? ? ? ?在餐飲廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)和安裝過程中,需要注意多個(gè)方面以確保廚房的安全、高效運(yùn)行以及滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。成都奧科廚具廠根據(jù)自己20多年的專業(yè)設(shè)計(jì)施工經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了以下一些關(guān)鍵注意事項(xiàng),希望對(duì)大家有所幫助。提前設(shè)計(jì)確認(rèn)好施工圖紙?:在正式施工前,需要對(duì)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行仔細(xì)地審核,確保圖紙的細(xì)節(jié)和要求符合實(shí)際需求。并且應(yīng)該確認(rèn)廚房?jī)?nèi)的管道、電路、排
油煙凈化一體機(jī)與分體式凈化器和風(fēng)機(jī)的選擇
????在餐飲行業(yè)或工業(yè)生產(chǎn)等涉及油煙排放的環(huán)境中,油煙抽排系統(tǒng)的選擇至關(guān)重要。其中,是選擇油煙凈化一體機(jī)還是分體的凈化器和風(fēng)機(jī),需要綜合多方面因素考量,以下是成都奧科廚具總結(jié)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的結(jié)果。從安裝便捷性來看,油煙凈化一體機(jī)具有明顯優(yōu)勢(shì)。它將凈化和抽排功能集成于一體,結(jié)構(gòu)緊湊,在安裝過程中,只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的定位和連接管道等操作,能夠有效節(jié)省安裝時(shí)間和
解密商用廚房高效清潔方案:如何選擇適配的洗碗系統(tǒng)
在后廚的轟鳴聲中,餐具流轉(zhuǎn)效率直接影響著餐廳的翻臺(tái)率和顧客體驗(yàn)。對(duì)于連鎖餐飲、酒店宴會(huì)等場(chǎng)景而言,一套科學(xué)合理的洗碗系統(tǒng)不僅是衛(wèi)生**,較是降本增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來,隨著紫外線殺菌技術(shù)(UV)在商用領(lǐng)域的成熟應(yīng)用,傳統(tǒng)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)與新一代UV長(zhǎng)龍洗碗機(jī)的選擇成為許多餐飲經(jīng)營(yíng)者的關(guān)注焦點(diǎn)。一、技術(shù)迭代背后的清潔邏輯升級(jí)傳統(tǒng)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)通過高溫漂洗實(shí)現(xiàn)餐具滅菌,而UV長(zhǎng)龍洗碗機(jī)則在漂洗階段疊加了紫外線光
商用廚房工程進(jìn)化論:從功能實(shí)現(xiàn)到價(jià)值創(chuàng)造
在餐飲行業(yè)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的當(dāng)下,商用廚房已從單純的生產(chǎn)場(chǎng)所升級(jí)為餐飲企業(yè)的戰(zhàn)略資產(chǎn)。面對(duì)食材成本攀升、能效管控趨嚴(yán)、空間坪效優(yōu)化三重挑戰(zhàn),傳統(tǒng)設(shè)備堆砌式的廚房工程模式正面臨系統(tǒng)性革新。作為西南地區(qū)商用廚房工程領(lǐng)域的深度參與者,成都奧科廚具觀察到行業(yè)正經(jīng)歷三個(gè)維度的**重構(gòu)。一、熱力系統(tǒng)的能效革命? ? ? ?商用廚房占餐飲企業(yè)能耗比重長(zhǎng)期維持在35%以上,其中熱
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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衛(wèi)生級(jí)不銹鋼雙聯(lián)切換管道過濾器
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