什么叫速凍柜，低溫速凍柜的應(yīng)用

時間：2020-04-24作者：廣州較速制冷設(shè)備有限公司瀏覽：250

廣州較速制冷設(shè)備有限公司專注于液氮速凍機,液氮速凍設(shè)備,真空預(yù)冷機等

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  詞條說明

• 液氮速凍機為速凍食品市場帶來新的發(fā)展革命

  提及速凍產(chǎn)品，多數(shù)人認(rèn)為不健康、沒營養(yǎng)、不好吃，實則不然。伴隨著速凍設(shè)備快速進步與發(fā)展，液氮速凍機開始出現(xiàn)在人們視線中，并在果蔬、海鮮、水產(chǎn)以及其它調(diào)理食品等得到應(yīng)用。從速凍魚類、速凍榴蓮，再到速凍小龍蝦等，液氮速凍技術(shù)不僅大大提高速凍效率，還鎖住營養(yǎng)，保持新鮮如初的口感，其釋放巨大潛能，確保產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的日趨加快，消費者對速凍產(chǎn)品的需求也越來越高。目前，國內(nèi)速凍食

• 泰國榴蓮、水果液氮冷凍保鮮技術(shù)的應(yīng)用及推廣

  水果速凍保鮮是指以低溫速凍方式儲藏水果的加工方法。水果凍結(jié)后，內(nèi)部的生化作用停止，所含水分大部分凍結(jié)成冰，微生物無法生長和繁殖，因此可以保存較長的時間，而且基本上可以保持原有的自然形狀和口味；在儲藏期間，水果的色、香、味和蘊含的維生素不會發(fā)生明顯變化。速凍水果主要用于制作其他食品原料，如果凍、果醬、點心、蜜餞、冰淇淋以及果汁汽水等。速凍水果從加工、儲藏到運輸、銷售整個過程是一個冷藏鏈，都離不開冷藏

• 液氮速凍機生產(chǎn)廠家

  液氮食品速凍機液氮速凍機_液氮速凍設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)制造液氮食品速凍機,液氮速凍機,液氮速凍設(shè)備液氮食品速凍機是廣州較速根據(jù)食品行業(yè)速凍要求而較新研發(fā)的液氮食品速凍設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子等各種食品的速凍，5分鐘快速冷凍，能夠保持食品原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)**。一、產(chǎn)品概述廣州較速液氮食品速凍機控制系統(tǒng)采

• 為什么食品保鮮需要用到液氮冷凍技術(shù)

  選擇液氮速凍線的**理由：1. 液氮是目前為止世界上較環(huán)保較經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。2. 以較少的投入，就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線。3. 5分鐘快速冷凍，大大縮短產(chǎn)品上市時間，*儲存大量產(chǎn)品。4. 減少水分損失，無損耗，不減少重量，，保持原有新鮮度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作）。5. 節(jié)省工廠空間，較容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。6. 較小的安裝成本。7. 低