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詞條說明
冷餐會(huì)又叫做“自助餐”是由西方在20世紀(jì)才引入的國內(nèi),目前也是過內(nèi)*城市用的比較多,相傳當(dāng)時(shí)這種餐飲形式是由西方的強(qiáng)盜的用餐方式由來,也沒人去認(rèn)證,但是現(xiàn)在這種方式越來越被人們所認(rèn)可,那怎么策劃讓活動(dòng)較有創(chuàng)意呢?我們就策劃了一個(gè)創(chuàng)意!現(xiàn)場布置:冷餐的擺盤和餐的種類要符合會(huì)議的主題,餐的種類也要符合來的嘉賓的口味和不同地域的風(fēng)俗。整體的擺盤要大氣而不奢華,白色的桌布,潔白的盤子還有晶瑩剔透的杯子,
昨天去參加了一個(gè)朋友新店的開業(yè)酒會(huì),店里選擇的招待方式為冷餐宴,發(fā)現(xiàn)大家對這種冷餐宴的方式很是熱愛啊。店里拿出適當(dāng)?shù)奈恢茫派喜妥?,鋪上桌布,擺上飲料、酒、食物等,很簡單,但是很熱鬧。一般冷餐宴上,酒類都會(huì)選擇雞尾酒、香檳或者紅酒,而飲料的選擇就很多了,不過大部分都會(huì)選擇罐裝飲料。而食物這塊,大部分會(huì)選擇甜品,因?yàn)樗粌H好看,也好吃!甜品一般會(huì)選擇甜甜圈、小蛋糕、蛋撻、布丁等,當(dāng)然各種時(shí)令的水果自
自助餐隨處可見,自助火鍋,自助牛排,自助烤肉,自助海鮮,自助西餐,各種各樣的自助餐簡直是讓人眼花繚亂,雖然自助餐的類型各不相同,但是自助餐的菜品卻都差不多,反正就是當(dāng)季便宜的那些菜,還有就是平價(jià)的肉類和海鮮,幾乎都是這樣的菜品配置,只是每個(gè)餐廳的自助類型不同,主打菜品有些許的不同而已,但是去吃自助餐,怎么樣才是較劃算的呢?大部分人都會(huì)覺得肯定是吃得多較劃算,但其實(shí)并不是,我記得之前有一個(gè)網(wǎng)友說自己
目前茶歇是當(dāng)下非常流行的一種餐飲方式,也是引薦西方的文化傳進(jìn)來的,它不局限于場地和人群,用餐的方式也比較自由,所以受到了很多人的認(rèn)可,總類豐富,涉及甜品,蛋糕,小吃,果盤,飲料,紅酒等,適合于各類的聚會(huì),會(huì)議等,茶歇的種類特別多,根據(jù)種類和價(jià)格也不一樣,有**的也有種地檔次的,選擇茶歇要根據(jù)你的人數(shù)和預(yù)算來做,公司也會(huì)根據(jù)你的要求來做。二冷盤:8種什錦冷切腸拼盤魚子醬釀蛋花拼盤 培根蘆筍卷 三文魚
公司名: 南寧市昱宴西餐廳
聯(lián)系人: 羅姐
電 話:
手 機(jī): 18275748816
微 信: 18275748816
地 址: 廣西南寧江南區(qū)沙井大道御宴**
郵 編:
網(wǎng) 址: luoyanlong.b2b168.com
公司名: 南寧市昱宴西餐廳
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