詞條
詞條說明
? ? 漂燙機(jī)主要用于蔬菜、海鮮類、肉類的蒸煮、漂燙加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中完全采用機(jī)械化操作,*人工。? ? 物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)
不銹鋼蔬菜氣泡式蘑菇清洗機(jī)的特點(diǎn):1、氣泡清洗機(jī)除電機(jī)及軸承等標(biāo)準(zhǔn)件以外,均使用標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生要求。2、果蔬氣泡清洗機(jī)設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態(tài)。通過水流的沖擊,從而達(dá)到去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效。也可加入清洗機(jī),對產(chǎn)品進(jìn)行消毒及固色。3、物料表面脫洗的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染,漂浮水中雜質(zhì)、小蟲,通過去雜機(jī)構(gòu)網(wǎng)孔收集,下次過毛輥清理掉
? ?該機(jī)經(jīng)過連續(xù)式翻轉(zhuǎn),風(fēng)干機(jī),有效去除了物料表面水滴,使表面光澤、鮮艷、無污點(diǎn)。縮短了貼標(biāo)、裝箱的時間,風(fēng)干機(jī)供應(yīng)商,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。? ?風(fēng)干機(jī)分為常溫和高溫兩種,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。本機(jī)特別適用于殺菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等小包裝真空袋裝產(chǎn)品的干燥工作??蛇M(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn),并大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏等。本
真空不銹鋼雞柳滾揉機(jī)使用時應(yīng)注意哪些問題
真空滾揉機(jī)的用途:? 真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。? 滾揉不足:因?yàn)闈L揉時間短,肉塊內(nèi)部肌肉還沒有松弛,鹽水還沒有
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機(jī): 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie2.b2b168.com
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