詞條
詞條說(shuō)明
在全國(guó)月餅市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,滇式月餅由于其*特的口感在省外市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯,正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。云腿月餅也叫滇式月餅,它跟蘇式月餅、廣式月餅相比,各有千秋。云腿月餅 http:///ytyb.html 也叫“四兩坨”。不是現(xiàn)在的四兩了,你要知道半斤八兩的意思,就明白古時(shí)的四兩,就是現(xiàn)在的125克,因?yàn)槟菚r(shí)的一斤可是十六兩呢。云腿月餅是用云南的宣威火腿,加上豬油、蜂蜜、白糖
宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名,很多宣威周邊鄰近地區(qū)所產(chǎn)火腿,加工腌制方法一樣,也因氣候、水土不同而在品質(zhì)上始終與宣威火腿有很大差距,尤其是色香味上差距相當(dāng)明顯,很多來(lái)云南旅游的朋友們都想帶一些宣威火腿回去,但是又怕買到假貨,昆明哪家的火腿比較好? **說(shuō)過(guò)宣威火腿產(chǎn)于宣威,但是云南市場(chǎng)上很多其他火腿也會(huì)打著宣威火腿的旗號(hào),這些都不是正宗的宣威火腿,云南正宗宣威火腿品牌不多,歆之坊牌
烏蒙秋城是云南秋晨食品有限公司旗下品牌,是一家生產(chǎn)銷售一體的公司,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括云腿月餅、鮮花餅、火腿、墨江紫米等,所有產(chǎn)品均可代加工和一件代發(fā),歡迎咨詢。 云腿月餅又稱滇式月餅,云腿月餅是中國(guó)美食大師在糕餅行業(yè)中不斷創(chuàng)造的一個(gè)美食傳奇。月餅也稱圓餅,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。其外觀褐黃且略硬,食用時(shí)酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,
中國(guó)出產(chǎn)火腿的地方很多,可是火腿中較肥美的,還要**云南宣威火腿,簡(jiǎn)稱“南腿”。宣威在云南滇東高原,是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域。飼料豐富,農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)甚盛,生豬長(zhǎng)得膘肥肉厚。豬只的身村也大,由此所腌制的宣威火腿身**過(guò)金華火腿,吃宣威火腿要注意什么?下面歆之坊宣威火腿【宣威歆之坊火腿:18082785555 13888281680 ?qq:550824713 1197446886】為大家詳細(xì)介紹下
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