詞條
詞條說明
每年深秋是牡蠣開始收獲的季節(jié),而從冬至到次年清明是牡蠣肉較為肥美、較好吃的時候。故我國民間有"冬至到清明,蠔肉肥晶晶"的俗諺。目*海許多地區(qū)采取了立體養(yǎng)殖法,長年基本上都有牡蠣肉供應(yīng),頗受人們歡迎。 牡蠣肉肥美爽滑,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有"海底牛奶"之美稱。據(jù)分析,干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,還含有多種維生素及?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分
海之星水產(chǎn)貿(mào)易有限公司是一家從事生蠔經(jīng)營多年,主要銷售:廣東湛江 生蠔如北潭生蠔 東海島生蠔 太平生蠔 官度生蠔等...和廣西生蠔 如北海生蠔 西場生蠔 防城港生蠔等... ?? 公司業(yè)務(wù):生蠔批發(fā) 兩廣生蠔批發(fā) 冰玉刺身生蠔 冰島生蠔 凈化生蠔 澳洲生蠔 美國生蠔 法國吉拉多生蠔等...品種齊全。能為公司、酒店以及各飲食行業(yè)等顧客提供穩(wěn)定貨源,價格優(yōu)惠,可為全國各地的顧客申請
政策法規(guī)—廣東湛江漁業(yè)局:生蠔上市必檢還做不到
漁業(yè)局稱當(dāng)?shù)毓I(yè)不發(fā)達(dá),海洋環(huán)境污染問題不明顯 生蠔銅、鎘等元素**標(biāo)嚴(yán)重問題,近來引起社會廣泛關(guān)注。湛江是廣東生蠔產(chǎn)區(qū)之一,10日下午,記者來到湛江市郊石門大橋下的海灣采訪。 養(yǎng)殖戶:工廠排放污水入海 從石門大橋往下看,海灣里布滿了一個個生蠔養(yǎng)殖場。 楊老板說:“養(yǎng)殖生蠔,使不少人走上了致富路,不少人建起了新樓,還有人買了小車……” 當(dāng)記者提到“問題生蠔”銅、鎘等元素**標(biāo)嚴(yán)重時,他稱,聽說過,但
?隨著夏天的到來,各式海鮮產(chǎn)品也日益肥美、爭先亮相。而對于中國香港這樣一個海港之城來說,夏天可正是海鮮迷們較開心的時候,來自**各產(chǎn)地的海中珍品集中亮相,饕餮盛宴不由引得人食指大動,大快朵頤。 海鮮大餐不僅味美還較具趣味和觀賞性。在這個周末,就有一場別開生面的開生蠔比賽在中國香港舉行。22位來自中國香港酒店及餐廳的中外開蠔好手匯聚位于中國香港大平山**的峰景餐廳一較高下,吸引了眾多賓客到場支持。 開蠔比賽
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