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詞條說明
主料:扇貝10個(gè),龍口細(xì)粉絲50g 配料:蒜蓉,料酒,鹽,蒸魚豉油 1、扇貝用刀分到一邊,去掉黑色內(nèi)臟,取出,洗凈,加少許鹽、料酒腌制幾分鐘。殼刷凈備用。 2、蒜蓉炸至金黃色。殼上放粉絲(至少泡半小時(shí)),再放扇貝肉,蓋蒜蓉,加紅椒和小蔥點(diǎn)綴。加李錦記蒸魚豉油,上蒸鍋大火六分鐘即可。 ? ? ? ? ? ? ? ? &
只知道海鮮好吃,那海鮮的營養(yǎng)價(jià)值你有了解嗎?
在對食物新鮮感的追求愈來愈熱的時(shí)代,很多人對于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強(qiáng)烈。眾所周知,海鮮營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營養(yǎng)元素,而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸,吃了也不容易長胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡單,海鮮本身的回到就很鮮美了,不需要過多的加工就可以很好吃,在南方的沿海城市,為了鎖住海鮮的鮮味,在烹飪的時(shí)候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說,營養(yǎng)健康,易烹飪。但有些
生蠔是很多人非常喜歡吃的海鮮,生蠔原名叫做牡蠣,是所有食物中含鋅最豐富的,它富含蛋白鋅,是很好的補(bǔ)鋅食物,要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。生蠔不僅營養(yǎng)價(jià)值很高,而且吃起來非常的美味,有多種好吃的生蠔的做法,簡單又美味。雖然生蠔很美味,但是壞掉的生蠔或者不新鮮的生蠔就完全不一樣了,不僅腐臭,食用的話容易得疾病,很多人喜歡吃,但是不知道如何挑選生蠔,今天根據(jù)老漁民傳授的經(jīng)驗(yàn)教大家?guī)讉€(gè)最簡單的挑選生蠔的辦
牡蠣生境 牡蠣生活的海底堅(jiān)硬的區(qū)域叫做牡蠣床,這些床位于或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中,牡蠣生活在潮間帶中區(qū)。多分布于熱帶和溫帶。我國自渤海、黃海至南沙群島均產(chǎn),約有20種,主要有褶牡蠣(Ostrea plicatula)、密鱗牡蠣(Ostrea denselamellosa)、長牡蠣(Ostrea gigas)等。 牡蠣食性 牡蠣固著型貝類。一般固著于淺海物體或海邊礁石上,以開閉貝殼運(yùn)動(dòng)進(jìn)
公司名: 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部
聯(lián)系人: 張甲賓
電 話: 18866236539
手 機(jī): 18866236539
微 信: 18866236539
地 址: 山東青島城陽區(qū)宿流社區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hdjjqhhyhcppfb.b2b168.com
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