濰坊哪里有刀削面技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2019-06-30作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：102

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 青島雞公煲教學(xué)，小吃技術(shù)培訓(xùn)

  雞公煲培訓(xùn)班（開店流程講解）【培訓(xùn)科目】重慶雞公煲，風(fēng)味有：麻辣味，香辣味，醬香味等?！九嘤?xùn)內(nèi)容】1.雞公煲火鍋店經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓(xùn)雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大**配方與制作。4.培訓(xùn)雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。5.培訓(xùn)雞公煲火鍋各種配料的處理。6.培訓(xùn)清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。7.培訓(xùn)各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）

• 濰坊哪里有培訓(xùn)果木烤鴨的地方

  ? ? ? ? ? ? ? ? 果木烤鴨技術(shù)培訓(xùn)果木烤鴨之味美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)???今世界較優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。果木烤鴨歷史悠久，蜚聲中外。膳學(xué)派傳授的北京烤鴨制作方法，是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、

• 濰坊哪里有培訓(xùn)土家醬香餅的

  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)?土家醬香餅是由恩施土家族民間面食大師,根據(jù)*宮廷方子,用自制的健身藥材和丹方香料和三十二種調(diào)料秘制而成。它外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口，回味悠長(zhǎng)，油香，蔥香，餡香，

• 青島哪里有鴨血粉絲湯培訓(xùn)

  鴨血粉絲全套技術(shù)培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】鴨血粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口，不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的較佳烹飪方法），較是自古至今中國(guó)人推崇的一款經(jīng)典美食，有著較其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。煌旗的鴨血粉絲湯鮮、味美，健康營(yíng)養(yǎng)，是現(xiàn)在學(xué)生、白領(lǐng)以及中老年人食補(bǔ)必選。【學(xué)習(xí)人群】適合對(duì)鴨血粉絲感興趣，有想開鴨血粉絲店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。鴨血粉絲的做法，做鴨