酒店、食堂為什么要用洗碗機？

時間：2019-06-14作者：廣州德立自動化科技有限公司瀏覽：683

廣州德立自動化科技有限公司專注于酒店洗碗機,洗碗機廠家,食堂洗碗機,商用洗碗機廠家,廣州洗碗機,餐廳自動洗碗機等

• 詞條

  詞條說明

• 洗碗機使用

  **次使用洗碗機**定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。 由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），所以在使用**定要確認電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。 洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。 洗碗機一定要放置在水平、穩(wěn)定

• 用商用洗碗機的五大好處

  **、 省人工。例如一個1000人的餐廳，那么用洗碗機的情況下，只需要兩到三個人就可以了，不需要原先六個人八個人洗碗那么多的，可以在洗碗人員方面省下一大半，人數(shù)不多，那么在管理方面也是有好處的。第二、 節(jié)能。人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒，那么在這個用水方面，其實是會特別多的，因為基本上不會循環(huán)用水，以一臺H1的洗碗機為例，他每個小時使用的水量是0.6噸，這個用水的方式是水**去漂洗水

• 食堂洗碗機的注意事項

  1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。 2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。 3、使用洗碗機，切勿使用**70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。 4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，

• 東莞錦繡三湘餐飲有限公司