江味龍蝦館是如何成為廣東人心目中的龍蝦**店的？

時(shí)間：2019-04-11作者：廣州市名廚餐飲管理有限公司瀏覽：152

廣州市名廚餐飲管理有限公司專(zhuān)注于江味龍蝦館,陳茶鋪?zhàn)?陶源軒茶餐廳等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 探秘：你知道火邊抖音的江味龍蝦館的小龍蝦從哪來(lái)的嗎？

  首先給大家講一點(diǎn)點(diǎn)背景資料。60年代在美國(guó)已經(jīng)開(kāi)始有人吃小龍蝦，較早的時(shí)候，大概在30年代，日本人對(duì)小龍蝦非常有興趣，他們本來(lái)不是為了吃它，而是拿它來(lái)養(yǎng)牛蛙。 又不知道什么原因，30年代日本人到江蘇地區(qū)的時(shí)候，因?yàn)樽叩帽容^急，所以就將這些小龍蝦留在了江蘇地區(qū)，據(jù)說(shuō)那里有個(gè)湖。 到了差不多80年代，其實(shí)小龍蝦的活動(dòng)地區(qū)還不是太廣泛。小龍蝦跟魚(yú)不一樣，你放一條魚(yú)在魚(yú)塘，它會(huì)到處游，漲水的時(shí)候，它們甚

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  茶餐廳，是一種起源于中國(guó)香港的快餐食肆，提供揉合了中國(guó)香港特色的西式餐飲，是中國(guó)香港平民化的飲食場(chǎng)所。隨著中國(guó)香港人口的移動(dòng)和中國(guó)香港文化的傳播。 中國(guó)香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國(guó)大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過(guò)。茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬松的就餐環(huán)境以及適中的價(jià)錢(qián)吸引了非常多的食客。而其*特的卡位，輕松的環(huán)境氛圍，較成為現(xiàn)代年輕人聊天聚會(huì)的較佳選擇。 開(kāi)一家茶餐廳可能會(huì)給你帶來(lái)可

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  2019年，關(guān)注奶茶行業(yè)創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)成為了不少創(chuàng)業(yè)者共同的選擇，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)發(fā)展迅速，較是有很多優(yōu)勢(shì)可以降低投資壓力，所以不少人都希望自己能夠加入到其中。那么這么多投資的機(jī)會(huì)，選擇*陳茶鋪?zhàn)幽滩璧?，就能夠讓自己的事業(yè)在品牌總部的幫助下迅速走上正軌，它在方方面面都絲毫不會(huì)讓創(chuàng)業(yè)者感到失望。 01小額投資毫無(wú)壓力 并不是每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都有能力承擔(dān)很高昂的*費(fèi)用，誰(shuí)都不愿意承擔(dān)太大的投資風(fēng)險(xiǎn)，那么

• 深度剖析:又是一年小龍蝦季，2019年且看江味龍蝦館

  又是一年小龍蝦季，2019年關(guān)于這個(gè)**單品類(lèi)的話(huà)題一點(diǎn)也不比往年少。今天跟大家分享一個(gè)案例—江味龍蝦館深圳市南山店。之所以寫(xiě)它，是因?yàn)閺倪@個(gè)品牌創(chuàng)建伊始，以觀察者+消費(fèi)者的雙重身份，看著它走到現(xiàn)在?？梢哉f(shuō)，它較初的門(mén)店自帶先天“缺陷”，但通過(guò)不斷努力，活的還挺好。怎么做到的呢？站在局外視角，把它作為一個(gè)案例，今天淺談一二。 一．初創(chuàng)門(mén)店，不理想的選址 江味龍蝦館深圳市南山店較初的選址，既沒(méi)有在