學(xué)校醫(yī)院工廠食堂廚具設(shè)備要如何選擇？

時(shí)間：2022-11-17作者：濟(jì)南康來(lái)樂(lè)商貿(mào)有限公司瀏覽：199

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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• 公司員工食堂必備廚具清單有哪些？

  食堂也叫飯?zhí)靡话阍O(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、*、集體用餐的企事業(yè)單位、組織等，單位食堂為供應(yīng)其內(nèi)部職工日常餐飲。那你知道*的食堂廚具有哪些嗎？如果不是很了解的話，現(xiàn)在就跟宏量商廚小編一起來(lái)看一下吧。食堂廚具共分為5大類，其中一些食堂廚房*的有：食堂廚具第一類食堂廚具是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。如電飯煲、電飯鍋、電磁爐、燃?xì)庠?、大炒鍋。第二類食堂廚具是儲(chǔ)藏用具，分為食

• 不銹鋼廚房設(shè)備有哪些？

  不銹鋼材料耐磨損、防腐防酸性能強(qiáng)，表面光滑易清潔，不易生銹變形等諸多優(yōu)點(diǎn)，由此不銹鋼成為廚房設(shè)備的可以選擇材料，可以說(shuō)絕大部分的廚房設(shè)備制作主材料都是不銹鋼（這里僅列舉商用廚房設(shè)備）。不銹鋼廚房設(shè)備有很多，下面根據(jù)設(shè)備的性能及用途來(lái)羅列。一、灶臺(tái)灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有兩種，根據(jù)能源的不同分為燃?xì)庠詈碗姶旁睿愋蜕戏钟校簡(jiǎn)晤^炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星燃?xì)庠?、?jiǎn)易式單頭灶