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分 子 式???????? 玉米油由脂肪酸甘油酯,通常為三酸甘油酯組成。美國生產(chǎn)的玉米油一般含有五種主要的脂肪酸:亞油酸58.9%;油酸25.8%;棕櫚酸11.0%;硬脂酸1.7%;和亞麻酸1.1%。用非美國生長的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低,而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米油也含有少量的植物甾醇。分 類 
1. 使用注意事項(1) 本品有強緩沖作用,以保持水溶液在pH 3.0左右,并對抑菌、防腐有重要作用。(2) 本品有澀味,是酸味1強化的固體酸之一。因其在水中的溶解度低,應用較少。但其吸水率低,有助于延長粉末制品等的保存期。(3) 本品成為富馬酸鈉后,水溶性及風味均更好。2. 使用范圍及使用量(1) 我國 《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》 (GB2760—1996) 規(guī)定:用于碳酸飲料,1大使用量為0.
日化級肉豆蔻酸異丙酯概述山西日化級肉豆蔻酸異丙酯概述山西豆蔻酸異丙酯,無色至淡黃色稀薄油狀液體。無嗅無味。分子量270.17。密度0.85g/cm3。熔點6℃。折射率l.4340-1.4360。溶于乙醇、1、1。不溶于水。具有良好的潤滑性。對皮膚有滲透性。中文別名 肉豆蔻酸異丙酯;十四碳酸異丙酯;異丙基酯;十四烷酸異丙酯;豆蔻酸異丙酯;十四酸-1-甲基乙基酯;肉豆蔻酸異丙酯/十四酸異丙酯中文名 豆
我國規(guī)定可用于植物蛋白飲料、牛乳、氫化植物油、面包、糕點和奶糖,1大使用量為1.5g/kg;在果汁(味)型飲料中1大使用量為0.05g/kg。此外,還可用于蔬菜和水果的保鮮(涂膜),按生產(chǎn)需要適量使用。用途良好的水包油型乳化劑。氣相色譜固定液(1高使用溫度150℃,溶劑為甲醇),分離分析含氧化合物。穩(wěn)定劑。食品、化妝品、藥物用增稠劑。紡織工業(yè)用纖維潤滑劑和軟化劑。用途非離子性表面活性劑,可用于形成
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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