詞條
詞條說(shuō)明
喝酒,在很多人眼里,都是對(duì)身體有害的,很多人就是聞酒色變,但其實(shí),只要不過(guò)量喝酒,對(duì)身體是無(wú)害的,特別是葡萄酒,不僅不會(huì)對(duì)身體有害,每天適量喝點(diǎn)葡萄酒,還能對(duì)身體有益,這些應(yīng)該很多人都應(yīng)該知道的,特別是愛(ài)喝葡萄酒的人,下面這些喝酒的好處就不要**了。1、紅酒增進(jìn)食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了
喝紅酒必知的禮儀 紅酒知識(shí)|紅酒禮儀|葡萄酒知識(shí) 紅酒開(kāi)瓶的學(xué)問(wèn) 開(kāi)瓶器有很多種,如只有一個(gè)螺旋桿的塑料手動(dòng)開(kāi)瓶器、帶小刀的開(kāi)瓶器、蝴蝶開(kāi)瓶器、真空開(kāi)瓶器、電動(dòng)開(kāi)瓶器等,而比較常見(jiàn)的是帶小刀的開(kāi)瓶器和蝴蝶開(kāi)瓶器。 開(kāi)瓶三步走 首先,開(kāi)啟一瓶葡萄酒要先用小刀沿著瓶口的凸起部位,環(huán)切掉封在瓶口的膠帽。之后用干凈的白色餐巾擦拭瓶口,因?yàn)槟瞧烤瓶赡芤驗(yàn)殛惙帕艘欢螘r(shí)間而落上了一些灰塵。 之后,將開(kāi)瓶器的螺
隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展,我們買(mǎi)酒的渠道越來(lái)越多,這也就造成有時(shí)候會(huì)買(mǎi)到假酒,掌握鑒別酒真假的一些小技巧還是很重要的,今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)如何鑒別酒的真假。一步:檢查一下酒瓶帽。酒帽就是瓶子端的保護(hù)性箔套。一步看酒帽上的信息是否和商標(biāo)匹配。酒帽還會(huì)顯示有關(guān)年份的信息,箔套的設(shè)計(jì)應(yīng)該和裝瓶時(shí)期其出產(chǎn)酒莊所采用的風(fēng)格相吻合。粗制濫造的假酒往往是所謂的老瓶加了新的箔套。二步:檢查軟木塞首先檢查木塞上的信
一步:買(mǎi)葡萄 選購(gòu)葡萄時(shí),可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵,二是價(jià)位相對(duì)較低。常見(jiàn)的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來(lái)制作葡萄酒的。 二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,好能夠逐顆清洗,再用自來(lái)水反復(fù)沖洗,同時(shí)剔除爛葡萄。一些愛(ài)干凈的人,喜歡把葡萄去皮后釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng)。 三步:晾
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