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蛋黃粉廠家


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家

    英文:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides性狀:乳白色粉末或者顆粒固體,能夠分散于熱水中,能與油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等**溶劑。易溶于熱水中,屬非離子型乳化劑。HLB值為:8-9.2特性及應(yīng)用:具有乳化、穩(wěn)定、防老化、保鮮等作用。1、 提高乳化性、防止油水分離,用作乳化劑和分散劑。2、 增加面團(tuán)筋力,增大體積,改善結(jié)構(gòu),質(zhì)地柔軟,

  • 胍基乙酸廠家

    胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸顏色和性質(zhì):胍基乙酸白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。胍基乙酸可溶于水。生產(chǎn)方法:由硫與乙烷反應(yīng)生成S-乙基硫氫酸鹽,再與甘酸反應(yīng)制得胍乙酸。將硫、乙烷及混合,于水浴溫?zé)?h,使硫全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過(guò)量乙烷,使殘留物結(jié)晶,干燥,得S-乙基硫氫酸鹽。再將溶液

  • 尼泊金乙酯鈉廠家

    名稱:對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉商品名稱:尼泊金乙酯鈉分子式:C9H9O3Na分子量:188.8物化性能:本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。用途:本品為水溶性防腐劑,主要特點(diǎn)是安全、廣譜 食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點(diǎn)等);紡織工業(yè)(紡織品、棉紗、化纖)的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。包裝:25公斤/桶 內(nèi)復(fù)合鋁膜袋。*特殊要求可另議尼泊金酯、尼泊金酯鈉鹽是由尼泊

  • D-果糖廠家

    1.簡(jiǎn)介中文名:D-果糖英文名:D-Fructose化學(xué)式:C6H12O6分子量:180.1559CAS登錄號(hào):57-48-7EINECS登錄號(hào):200-333-32.性狀外觀與性狀:白色水晶般的固體3.用途D-果糖是一種化學(xué)物質(zhì),分子式為C6H12O6。工業(yè)上規(guī)模生產(chǎn)采用淀粉水解制葡萄糖,經(jīng)固定化葡萄糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,將其分離后即得到果糖。D-果糖作用用

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