香蔥粉廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：78

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• L-纈氨酸廠家

  L-纈氨酸CAS號(hào): 72-18-4?分子式: C5H11NO2?L-纈氨酸分子量: 117.15?EINECS號(hào): 200-773-6?產(chǎn)品性狀:白色單斜晶系或晶體性粉末,用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無(wú)色板狀或鱗狀結(jié)晶。無(wú)臭,有特殊苦味。熔點(diǎn)315℃。5%水溶液的PH值為5.5-7.0。對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),幾乎不溶于乙

• 檸檬酸亞錫酸鈉廠家

  檸檬酸亞錫酸鈉,白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化,于罐頭食品的護(hù)色劑。白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化。根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用 于罐頭

• 富鋅酵母生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過(guò)程中參加鋅元素,通過(guò)酵母在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。二、性狀灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。三、用途富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過(guò)程中加入鋅元素,通過(guò)酵母在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,富鋅酵母用于各種食品;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,如:乳制品、餅干

• 雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家

  英文:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides性狀:乳白色粉末或者顆粒固體,能夠分散于熱水中,能與油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等**溶劑。易溶于熱水中,屬非離子型乳化劑。HLB值為:8-9.2特性及應(yīng)用:具有乳化、穩(wěn)定、防老化、保鮮等作用。1、 提高乳化性、防止油水分離,用作乳化劑和分散劑。2、 增加面團(tuán)筋力,增大體積,改善結(jié)構(gòu),質(zhì)地柔軟,