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乳清粉生產廠家??乳清粉價格??乳清粉用量1.簡介乳清是脫乳經提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等,乳清粉成分是乳清蛋白和乳糖。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脫去。2.性狀??白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉,則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^
花色素酶生產廠家?花色素酶廠家?花色素酶價格花色素酶為白色至微黃色粉末。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達到消色的目的。產品用途:酶制劑。主要用作花色素的去除劑;在桃子、櫻桃等罐頭生產中,除去(分解)紅色素(花色素)后,可防止由金屬離子所導致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者,亦可用于改
羧甲淀粉鈉生產廠家?羧甲淀粉鈉廠家?羧甲淀粉鈉價格羧甲淀粉鈉中文名稱:羧甲淀粉鈉英文名稱:Carboxymethyl starch sodium中文別名:羥基乙酸淀粉鈉;羧甲淀粉鈉;羧甲基淀粉鈉英文別名:Sodium carboxymethyl starch;Carboxymethyl starch sodium salt;Sodium starch glycolate分子式:
中性蛋白酶生產廠家?中性蛋白酶廠家?中性蛋白酶價格品名:中性蛋白酶、沙雷肽酶英文:Neutral protease酶活力:5萬性質:中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩,內為1kg塑料袋外為鋁鉑袋?!局行缘鞍酌浮坑猛荆褐行缘鞍酌甘怯煽莶菅挎邨U菌經發(fā)酵取而得的,PH值下,本品能將分子蛋白質水解為氨基酸等產物。應用于動植物蛋白的水解,此外還可用于皮革脫毛、軟
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