詞條
詞條說明
磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家??磷脂酰膽堿價(jià)格??磷脂酰膽堿用量白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體,或淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅(jiān)果類氣味及滋味。僅部分溶于水,但易與水形成乳濁液,乳化能力強(qiáng), 本品為不含油份的粉末狀磷脂產(chǎn)品。無油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發(fā)油,當(dāng)含有各種磷脂時(shí),部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮。磷脂酰肌醇、磷脂酸具有與金屬離子絡(luò)合的能力,可作為抗氧化增
脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家?脂肪酸甘油酯廠家?脂肪酸甘油酯價(jià)格脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中幾乎不發(fā)生水解(PH=6-7),而有少量的酸或堿存在,水解反應(yīng)速度增大⑴用于稀奶油中、使其制品穩(wěn)定、均一、細(xì)膩。⑵用于肉制品、可改善香腸及火腿的水貯存量,防止油水分離。⑶用于各類油脂中,改善油和水的相容性,防止存放過程中油水分離。⑷增加面團(tuán)的任性和持氣性,改善結(jié)構(gòu),是烘焙體積增大。⑸與淀粉
粉條增筋劑生產(chǎn)廠家?粉條增筋劑廠家?粉條增筋劑價(jià)格功能作用:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、粉卷、涼粉、土豆粉條、機(jī)制涼皮、粉圓等淀粉制品口感筋道、柔軟爽滑、晶瑩透明、色澤潔白、彈性好、耐煮耐泡、不斷條不焦條、不粘條、不渾湯、明顯提高出品率。另外,采用本品制作的淀粉制品冷藏冷凍不干縮、復(fù)水后鮮亮如初!而且,還*打芡,糊體均勻細(xì)膩不沉淀不分層。用量:0.2-0.6(以淀粉計(jì)算)
偏酒石酸生產(chǎn)廠家??偏酒石酸用量??偏酒石酸價(jià)格產(chǎn)品簡介:中文名稱:偏酒石酸英文名稱:MetatartaricacidCBNumber:CB31214106分子式:C6H10O11分子量:264.141CAS號(hào):39469-81-3產(chǎn)品性狀:微黃色輕質(zhì)多孔性固體,無味,難溶于冷水,有吸濕性,水溶液顯酸性。能與鉀、鈣離子形成可溶性絡(luò)合物,過度受熱易分解成酒石酸
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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