詞條
詞條說明
成裕燒坊酒創(chuàng)始淵源,有一段感人至深的孝親故事。成裕燒坊創(chuàng)始人華聯(lián)輝經(jīng)營鹽業(yè),其祖母提起年輕時曾喝過茅臺鎮(zhèn)一種美酒,后一直念念不忘。 華聯(lián)輝聽聞此事,尋遍茅臺鎮(zhèn),但因戰(zhàn)亂,過去酒坊已被夷為平地。于是,華聯(lián)輝買下舊酒坊,招募老酒師,終得佳釀。起先此酒僅限家庭飲用或饋贈親友。后因酒質(zhì)優(yōu)良,求酒者接踵而至。華聯(lián)輝遂將酒坊擴大,增加酒量,正式對外營業(yè),并定名為“成裕燒坊?!?以孝之初心醞釀的孝善美酒,承載中
土陶壇子在中國歷史上有著悠久的歷史文化,同時它也是對中國酒類有著極具象征意義的作用,是中華民族幾千年來儲藏文化的媒介。然而現(xiàn)代土陶壇子用來裝酒,不僅僅是為了傳承,還有許多好處。 一、土陶壇子不透光,它避免了光對酒的反應(yīng)作用,能保持酒質(zhì); 二、酒對溫度特別敏感,土陶壇子導熱慢,它可相對保持住的酒溫,使酒不易變質(zhì); 三、土陶壇子吸水率大,避免了酒的揮發(fā); 四、土陶壇子造型多樣,古來釀酒多用土陶壇子,歷
紅軍長征的勝利,是人類歷史上的奇跡。除了與敵人的艱苦斗爭以及戰(zhàn)勝重重艱難險阻,不過在艱苦斗爭的歲月里,也發(fā)生了很多有趣故事,其中就是長征路上紅軍還與成裕燒坊酒結(jié)下了不解之緣。 1935年,紅軍長征著名的四渡赤水戰(zhàn)役,第三渡在茅臺鎮(zhèn)。當時的情勢處于最艱難的時刻,全體指戰(zhàn)員很大一部分人有傷病,成裕燒坊為解紅軍之難,搬出家藏美酒為紅軍擦洗傷口,幫助紅軍渡過難關(guān)。而紅軍則是公買公賣,還寫下的關(guān)于保護民族品
茅臺作為醬酒之鄉(xiāng),有著獨特的中國文化酒的韻味,對于喜歡喝酒的人來說,一定要去一次茅臺鎮(zhèn),才能真正地領(lǐng)略到醬酒之美,才能享受那種穿越古今的厚重感,才能將你愛酒的感情更加深厚,到了茅臺鎮(zhèn)才能身心感受中國醬香的生命力與滲透力。 不到茅臺無法親身想像中國白酒到底好在哪,也無法從心底迸發(fā)出難以言說的悸動。當然,未到酒都茅臺,只能積攢關(guān)于醬酒工藝、風味的文字信息,到了茅臺鎮(zhèn)才能身心感受中國醬香的生命力與滲透力
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