詞條
詞條說明
???香菇營養(yǎng)豐富、風(fēng)味*特,廣泛應(yīng)用于烹飪和食品加工。傳統(tǒng)烘干雖能夠延長香菇的保質(zhì)期,但往往會損失很多營養(yǎng)和風(fēng)味。通過真空冷凍干燥機的加工,使凍干后的香菇可以保留原有的鮮味,復(fù)水后也能保持其原有的口感。且凍干香菇的蛋白質(zhì)保留率能達到95%以上,維生素C保留率**過90%,多糖的活性保持近乎完整,確保它的健康功效。?凍干香菇的工藝流程,主要步驟如下:1.&nb
玫瑰花凍干機又名玫瑰花真空冷凍干燥機,用于玫瑰花穩(wěn)定化干燥的設(shè)備,玫瑰花冷凍干燥工藝技術(shù)是FD技術(shù)應(yīng)用于玫瑰花干燥處理方法。通過玫瑰花凍干機設(shè)備處理后具有保存原有玫瑰花原有活性成分和色香味形等基本不變,復(fù)水性好,能在常溫下長時間保存等特點優(yōu)勢。玫瑰花凍干機系列有實驗室凍干機用于玫瑰花實驗研發(fā)和生產(chǎn)型凍干機和生產(chǎn)型凍干機用于大量加工生產(chǎn)。玫瑰花凍干機設(shè)備是由凍干倉體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電
馬奶的營養(yǎng)**是各類乳制品中較高的,容易被人體消化吸收。馬奶凍干機,可以將處理好的新鮮馬奶進行真空冷凍干燥處理,使新鮮馬奶中的維生素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分很好的保留下來,避免長時間暴露在空氣中而導(dǎo)致的營養(yǎng)流失和變質(zhì),使馬奶的營養(yǎng)得以長期保存。馬奶凍干加工流程是鮮奶-檢測-凈乳-脫氣-濃縮-均質(zhì)-滅菌-真空冷凍干燥-低溫磨粉-包裝。其中馬奶冷凍干燥機凍干原理是先將處理好的馬奶倒入凍干托盤中,在
食品凍干機是冷凍干燥機的一個類別,廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜的加工。藍莓因其富含花青素和抗氧化物質(zhì),具有顯著的保健功效,被譽為“漿果皇后”。然而新鮮藍莓不易保存是一大難題。通過食品凍干機凍干后,不僅能有效延長藍莓的保質(zhì)期,還能很大限度地保留其營養(yǎng)成分和原有風(fēng)味。食品凍干機,是一種將藍莓中的水分通過低溫真空升華脫水的設(shè)備。凍干機的主要原理是通過低溫的環(huán)境將藍莓中的水分凍結(jié)為冰晶,然后通過真空并升溫升華將冰
公司名: 上海拓紛機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 劉海明
電 話: 021-56781657
手 機: 15021252276
微 信: 15021252276
地 址: 上海寶山寶山區(qū)月羅公路2098號9號樓
郵 編: 500949
網(wǎng) 址: toffon140915.cn.b2b168.com
公司名: 上海拓紛機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 劉海明
手 機: 15021252276
電 話: 021-56781657
地 址: 上海寶山寶山區(qū)月羅公路2098號9號樓
郵 編: 500949
網(wǎng) 址: toffon140915.cn.b2b168.com