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食用菌凍干機(又名:食用菌冷凍干燥機)是一款程序化穩(wěn)定性干燥食用菌食品的裝置,用于雞樅菌、牛肝菌、松茸、香菇、銀耳、木耳、羊肚菌、猴頭菇、茶樹菇等食用菌冷凍干燥深加工??赏ㄟ^食用菌凍干機制作凍干速溶食用菌湯,凍干食用菌湯料包,凍干銀耳羹,凍干食用菌預制菜等產(chǎn)品。在此介紹食用菌凍干機制作凍干速溶食用菌湯技術。食用菌凍干機是有制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和物料進出系統(tǒng)等組成具有速凍、真空、控
凍干速食湯是采用食品凍干機加工處理而成,是一種熱水沖泡即食的一種**營養(yǎng)食用湯品,滿足了現(xiàn)代旅行、戶外運動、野外作業(yè)和快節(jié)奏工作生活等需要。根據(jù)凍干速食湯消費需求市場快速增長,企業(yè)紛紛選用食品凍干機大批加工量的設備進行速食湯凍干生產(chǎn)線的組建投產(chǎn)。在速食湯凍干生產(chǎn)線設計時,需要根據(jù)產(chǎn)量要求對食品凍干機(食品真空冷凍干燥機)加工量數(shù)據(jù)分析后,進行食品冷凍干燥機選型作模塊化組合。速食湯凍干生產(chǎn)線根據(jù)食材
? 隨著冷凍干燥技術的發(fā)展,凍干咖啡已成為近年來咖啡行業(yè)的一大創(chuàng)新。無論在熱水還是冰水中,經(jīng)過冷凍干燥機加工的凍干咖啡粉都可以快速溶解,香氣能瞬間釋放。真空冷凍干燥機通過將咖啡液通過低溫凍結成固體,而后在真空環(huán)境中使咖啡液中的水分直接由固體升華為氣態(tài)除去,得到含水較少的凍干咖啡粉,這種物理轉化過程有效避免了高溫對咖啡風味物質的破壞。凍干機避免了噴霧干燥咖啡或凝聚增香咖啡生產(chǎn)中高溫干燥過程
食品凍干機是利用升華原理進行食品冷凍真空干燥的設備,保存原有食品物料的營養(yǎng)成分和活性物質基本不變,經(jīng)過食品真空冷凍干燥機加工處理后食品的色、香、味、形等也基本不變。近期食品凍干機在小青檸進行凍干加工開發(fā)應用,凍干小青檸在水果茶領域得到市場追捧!小青檸富是一種低熱量的水果富含維生素,檸檬酸、和微量元素等營養(yǎng)成分,口感酸甜清香,具有止渴生津、祛暑清熱、健胃、健脾、美容、等保健作用。目前利用食品凍干機進
公司名: 上海拓紛機械設備有限公司
聯(lián)系人: 劉海明
電 話: 021-56781657
手 機: 15021252276
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地 址: 上海寶山寶山區(qū)月羅公路2098號9號樓
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