一碗涼皮營養(yǎng)豐富，綠色健康，要來嗎？

時間：2015-04-26作者：鞏義市鴻遠(yuǎn)機械制造有限公司瀏覽：235

鞏義市鴻遠(yuǎn)機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,玉米面條機,年糕機,面皮機,洗面機,涼皮機,等

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  詞條說明

• 全國出名的秦鎮(zhèn)米皮的來由

  秦鎮(zhèn)米皮用產(chǎn)于秦嶺北麓、灃河西岸的稻谷制作，色白、光潤、皮薄、細(xì)軟、柔韌，吃起來酸、辣、筋、爽、涼，別有一番風(fēng)味。做秦鎮(zhèn)米皮先要泡米，把大米洗凈，泡入水中，大約泡一個晚上，然后將泡過的大米再加兩倍的水和在一起，用石磨磨成米漿，現(xiàn)在已不再用石磨，改為打漿機打漿。漿打成后，要測一下濃度，方法很簡單，用木勺舀一勺打好的漿，提起來慢慢倒下，漿汁呈線狀又不會斷就可以了。 秦鎮(zhèn)米皮用蒸的方法，一口大鍋，很大

• 涼皮機、洗面機選址也很重要(租廠房必看)

  租廠房的朋友請仔細(xì)閱讀啦，做涼皮可和做別的不一樣哦，不僅有蒸汽，平時房間相對來說比較潮濕，而且下水做不好地下經(jīng)常會有水。因為洗面機在洗面過程中經(jīng)常不免會有水灑在地上。下面我們就來給朋友們說說廠房大概要求。 一、先從地下說起，**地下一般建議為水泥（混凝土）找平的地面較合適。一般不建議貼瓷磚，因為瓷磚太光滑，稍微有一點水一不小心就會把人滑倒，存在安全隱患。如果非要貼瓷磚，較好使用防滑瓷磚。 二、接

• 舌尖上的米線，好吃的米線的幾種做法

  一、過橋米線 原 料： 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。制法：把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤；其余各料另鍋焯水，漂涼后切段裝盤；香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌；雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調(diào)料上桌；食時先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線

• 我國食品機械行業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式

  我國的食品加工機械近幾年隨著食品加工量的需求上升而發(fā)展迅猛，機械整體質(zhì)量和安全**有所提高，在世界經(jīng)濟(jì)一體化的潮流涌動下，我國食品機械行業(yè)的競爭機制得到強化和凈化，市場需求得到新的挖掘，給我國正在處于轉(zhuǎn)型期的食品機械產(chǎn)業(yè)帶來的了新的機遇。 國內(nèi)食品加工機械企業(yè)有**過45萬家，但是機械化應(yīng)用并不是普遍，但絕大多數(shù)是比較落后的設(shè)備或者是比較落后的技術(shù)，這嚴(yán)重的阻礙了食品加工機械企業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前，我國