油煙罩

時間：2021-04-14作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：184

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• 詞條

  詞條說明

• 油煙凈化器

  油煙凈化器安裝1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時受到振動將不能正常任務(wù)。4. 為保證傳染結(jié)果，個體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出

• 商用廚房設(shè)備保養(yǎng)的技巧

  說到餐廳廚房設(shè)備設(shè)備設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，很多人很有可能并不會尤其高度重視，但是俗話說的好“要想馬兒跑，還想馬不必喂草”，那般是不能的，造成的結(jié)果也通常是弄巧成拙的。今日我就給大家介紹一下究竟如何來維護(hù)保養(yǎng)餐廳廚房設(shè)備。一、家用烤箱類餐廳廚房設(shè)備，由于每日要烤很多的食物，食材里面會發(fā)生油跡以及各式各樣全麥面粉的殘留，因而一定要每日查驗(yàn)設(shè)備的連通性，防止出現(xiàn)損壞而傷害工作效率。經(jīng)常清洗家用烤箱表面可以讓其

• 商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法

  商用廚房設(shè)備的維護(hù)方法。不銹鋼屬于鐵、鎳、錳等金屬合金，因此其維護(hù)應(yīng)充分做到以下幾個方面：1.定期用濕布擦拭表面的污垢，然后用干布擦干。2.避免醋、料酒等液體調(diào)味料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗干燥。3.不要經(jīng)常來回移動爐子、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是使用地板滑動。4.不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。5.烹飪機(jī)械如和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶惰，要及時清洗。購買商用廚房設(shè)備的方法。1.廚具附件

• 【飯店油煙機(jī)】廚房排煙裝置中排煙罩通風(fēng)性及凈化原理

  廚房排煙罩是一種大型油煙凈化設(shè)備，它基于傳質(zhì)原理和兩種模式，采用沖擊法、凝析法和吸附法等過濾技術(shù)，對烹飪過程中的油煙、臭味等有害物質(zhì)進(jìn)行凈化，在飯店廚房中發(fā)揮著重要作用，大家都知道其通風(fēng)能力和凈化原理嗎?這件事怎么樣了?一、廚房排煙設(shè)備排煙罩的通風(fēng)能力1.用消聲器降低風(fēng)機(jī)的噪音。2.特殊制造的高壓大風(fēng)量專用高速風(fēng)機(jī)，足以擊破管路中雜亂的阻力。通氣效果好。3.外接電機(jī)耐高溫，耐蒸汽侵蝕，可靠性較高。