陳列與數(shù)據(jù)——影響超市銷售業(yè)績的法則！

時間：2018-11-27

作者：安徽森加電器有限公司

詞條
詞條說明
冷柜定期清理指南！
商用冷柜是各大超市、便利店的必備設(shè)備，當商用冷柜在使用一段時間之后，往往會因為各種原因，導(dǎo)致各種問題出現(xiàn)，如污垢和異味問題。這不僅會影響冷柜內(nèi)的貨物存放，大大降低消費者的購買欲，而且還會對食用者的身體健康造成隱患。異味危害健康冷柜雖然在低溫下工作，但不工作或低溫時內(nèi)部的食物堆積很容易出現(xiàn)細菌滋生，反而還會為某些抗凍能力強的細菌提供更適宜的生存環(huán)境。例如耶氏細菌和李斯特菌會引起小腸結(jié)腸炎和紅斑
陳列與數(shù)據(jù)——影響超市銷售業(yè)績的法則！
商品陳列不僅是一門藝術(shù)，更是一門科學。銷售區(qū)的商品只有進行有計劃的、精心的安排和擺放，才能讓顧客清楚地知道各種商品在什么地方，并將商品的外觀、性能、特征、價格等信息迅速、及時地傳遞給顧客。與視線平行的商品銷售好調(diào)查顯示，銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷量。因此，對于毛利較高的商品，要抓住黃金位置，陳列在顧客最容易
商用冷柜使用訣竅及處理辦法！
森加收集了一些用戶在使用商用冷柜過程中遇到的問題，比如如何正確的使用冷柜、冷柜如何正確保養(yǎng)、以及在使用商用冷柜過程中需要注意些什么。森加整理了一些商用冷柜的使用干貨分享給大家！新冷柜使用前應(yīng)注意事項冷柜先靜置兩小時后再通電；存貨前三小時必須開始通電預(yù)冷，待冷柜溫度降到零下18攝氏度以下時才可以放入貨品。日常維護 1）冷柜投放周圍有良好的通風空間，同時要避免太陽直射。 2）冷柜運行需要穩(wěn)定的電
制冷先鋒，保障食材新鮮的奧秘！
冷藏、冷凍行業(yè)的發(fā)展，使得冷柜的使用越來越普遍，在我們店里用的冰柜要是不制冷了，那么我們的銷量就會受到嚴重的影響。冷柜制冷效果的好壞決定了食物保存的質(zhì)量好壞，質(zhì)量好的冷柜能夠為我們提供新鮮的食物，**人們身體安全，劣質(zhì)冷柜往往會導(dǎo)致食物過期，繼而引起食物中毒的可能。制冷的重要性是毋庸置疑的，冷柜設(shè)備的質(zhì)量以及制冷能力直接影響到冷柜作業(yè)的性能和功率。食物凍不透、凍不勻？制冷先鋒，誰與爭鮮！