低場核磁共振技術(shù)：探索凝聚態(tài)結(jié)構(gòu)

時間：2024-06-06作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：111

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  功能性粉體指的是具有特定功能特性的粉末狀材料，它們可以是**存在的，也可以是人工合成的。普魯士藍(lán)（Prussian Blue, PB）是一種*的功能性粉體材料，因其*-特的結(jié)構(gòu)和性能，在多個領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，包括顏料、催化、藥物釋放、以及作為鈉離子電池的電極材料等。普魯士藍(lán)的水含量通常指的是其化學(xué)式中的結(jié)晶水部分，即與普魯士藍(lán)晶體結(jié)構(gòu)結(jié)合的水分子。結(jié)晶水含量是影響普魯士藍(lán)性質(zhì)的重要因素之一，它

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  nmr核磁共振儀（Nuclear Magnetic Resonance Spectrometer，NMR Spectrometer）是一種用于進(jìn)行核磁共振實驗用的科學(xué)儀器。它通過應(yīng)用強(qiáng)磁場和射頻脈沖，對物質(zhì)中的核自旋進(jìn)行激發(fā)和檢測，從而獲取樣品的核磁共振譜圖。nmr核磁共振儀實驗用通常由以下主要組件組成：1.磁體（Magnet）：磁體是核磁共振儀的**部件，產(chǎn)生強(qiáng)大的恒定磁場。高場核磁共振儀通常使

• 變溫低場核磁系統(tǒng)用于食品凍融穩(wěn)定性的研究

  變溫低場核磁系統(tǒng)用于食品凍融穩(wěn)定性的研究速凍食品通常采用快速冷凍和低溫儲存的工藝，通過降低食品中水分含量和水分活度來減少微生物繁殖的風(fēng)險、降低酶活性以及食品原料間化學(xué)變化，以此達(dá)到延長產(chǎn)品貨架期和方便消費者食用的目的。然而，速凍食品在運輸、儲存和消費過程中，都會面臨無法保證低溫冷藏條件的問題。溫度波動所導(dǎo)致的產(chǎn)品品質(zhì)變化往往讓消費者難以接受，如產(chǎn)品口感變差、失水變硬、蒸煮后表皮開裂、失去彈性等。淀

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  中-藥飲片是中國中藥產(chǎn)業(yè)的三大支柱之一，是中醫(yī)臨床辨證施治必需的傳統(tǒng)武-器，也是中成藥的重要原料，其*-特的炮制理論和方法，無不體現(xiàn)著古老中醫(yī)的精深智慧。隨其炮制理論的不斷完善和成熟，目前它已成為中醫(yī)臨床防病、治病的重要手段。在中藥飲片的生產(chǎn)過程中，對吸水率的控制非常重要。合理的吸水率可以保證飲片在加工過程中的穩(wěn)定性和藥效成分的充分釋放。同時，對于不同種類的中藥飲片，吸水率的要求也有所不同，需要根