【應用培訓通知】2023A01期核磁共振技術與應用**培訓班通知

時間：2023-05-08

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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詞條說明
低場核磁技術研究水凝膠的保水性
低場核磁技術研究水凝膠的保水性什么是水凝膠？水凝膠（Hydrogel）是由親水性聚合物鏈通過化學或物理交聯(lián)而形成的三維網(wǎng)絡。它可以充分吸水而不溶于水，自身顯著溶脹的同時仍保持其原有的三維結構。水凝膠含有大量的水（可達），質地柔軟，性狀可變，物理性質與生物組織類似，具有優(yōu)異的生物相容性，可負載不同材料，包容性及強，同時其力學性質可調，是一類優(yōu)秀的生物材料。水凝膠的分類水凝膠有多種分類方式。根據(jù)材料來
低頻核磁共振與水產(chǎn)品保鮮研究
低頻核磁共振與水產(chǎn)品保鮮研究魚類作為一種水產(chǎn)品,其貨架期與水分含量、水分活度以及水分存在狀態(tài)密切相關。肉類中的水分含量約為75%,主要存在于肌原纖維內、肌原纖維間、肌原纖維與肌纖維膜間、肌肉細胞之間或肌肉束之間。雖然水分含量與食品腐壞變質關系密切,但是單獨的水分含量并不能準確反映食品的穩(wěn)定性,這是由于水分參與化學和生化反應的能力取決于它的可利用性,由此提出了水分活度的概念。水分活度是測量食品中化學
土壤界面作用
土壤界面作用對土壤生態(tài)系統(tǒng)的功能和穩(wěn)定性至關重要。它不僅影響土壤中的水分利用效率和養(yǎng)分供應，還通過調控土壤中的氣體交換和化學反應，影響土壤的碳循環(huán)和養(yǎng)分循環(huán)過程。此外，土壤界面作用還對土壤中的微生物活動、植物生長和土壤生物多樣性等產(chǎn)生重要影響。因此，深入理解和研究土壤界面作用對于優(yōu)化土壤管理、保護農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和實現(xiàn)可持續(xù)土壤利用具有重要意義。以下是一些常見的土壤界面作用：吸附作用：土
原位變溫低場核磁共振系統(tǒng)用于抗凍蛋白分子動力學分析
原位變溫低場核磁共振系統(tǒng)用于抗凍蛋白分子動力學分析什么是抗凍蛋白？抗凍蛋白是一種能抑制冰晶生長的蛋白質或糖蛋白質.自二十世紀發(fā)現(xiàn)以來,研究對象先后從較區(qū)魚類,昆蟲,轉移到植物材料上。抗凍蛋白是生活在寒冷區(qū)域的生物經(jīng)過長期自然選擇進化產(chǎn)生的一類用于防止生物體內結冰而導致生物體死亡的功能性蛋白質。對于抗凍蛋白抗凍機制的研究有助于揭開冰晶成核、生長和冰晶形貌調控的分子層面的機理?？箖龅鞍咨L機制的模型抗